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Soluciones Funcionales para la Industria Alimentaria con Polygum 240
Nos complace presentarte la Goma Guar Despolimerizada (DPGC) de Polygal AG. La gama de ingredientes Polygum 240 se obtiene mediante un proceso de despolimerización que acorta las cadenas de la goma guar nativa, mejorando así su solubilidad y funcionalidad. Diseñada para mejorar la textura y estabilidad en diversas aplicaciones alimentarias.
POLYGUM 240/06
POLYGUM 240/06 Goma de guar de muito baixa viscosidade com granulação média proveniente de produção europeia.
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Pó |
| Função: | Estabilizante & Espessante, Emulsificante |
| Aplicação: | Alimentos para Bebês, Bebida, Leitaria, Sobremesas e Sorvetes, Curativo, Nutracêuticos - Bebidas, Nutracêuticos - Comprimidos, Outro, Alternativa de laticínios à base de plantas, Molhos, Temperos, Sopa |
POLYGUM 240/10
POLYGUM 240/10 é uma goma de guar de viscosidade muito baixa com granulação média proveniente da produção europeia.
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Pó |
| Função: | Estabilizante & Espessante, Emulsificante |
| Aplicação: | Bebida, Confeitaria, Leitaria, Sobremesas e Sorvetes, Curativo, Nutracêuticos - Bebidas, Alternativa de laticínios à base de plantas, Molhos |
POLYGUM 240/40
POLYGUM 240/40 é uma goma de guar de baixa viscosidade com granulação média proveniente da produção europeia.
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Pó |
| Função: | Estabilizante & Espessante, Emulsificante |
| Aplicação: | Bebida, Confeitaria, Leitaria, Sobremesas e Sorvetes, Curativo, Nutracêuticos - Bebidas, Alternativa de laticínios à base de plantas, Molhos |
POLYGUM 240/150
POLYGUM 240/150 é uma goma de guar de baixa viscosidade com granulação média proveniente de produção europeia.
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Pó |
| Função: | Estabilizante & Espessante, Emulsificante |
| Aplicação: | Alimentos para Bebês, Bebida, Confeitaria, Leitaria, Sobremesas e Sorvetes, Curativo, Nutracêuticos - Bebidas, Alternativa de laticínios à base de plantas, Molhos, Sopa |
POLYGUM 240/280
POLYGUM 240/280 é uma goma de guar de baixa viscosidade com granulação média proveniente de produção europeia.
Food & Beverage Ingredients
| Forma física: | Pó |
| Função: | Estabilizante & Espessante, Emulsificante |
| Aplicação: | Bebida, Confeitaria, Leitaria, Curativo, Óleos Comestíveis, Nutracêuticos - Cápsulas Soft-Gel, Alternativa de laticínios à base de plantas, Alternativa de carne à base de plantas, Alimentos Processados, Molhos, Temperos, Petiscos (salgados), Sopa, Lanche Doce, Sobremesas e Sorvetes, Macarrão |
| Dados de contato do solicitante | |
| Nome completo | |
| Companhia | |
| Posição | |
| Número telefônico | |
| Endereço de e-mail de trabalho | |
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