CEAMSA: Expert Producers of Natural Hydrocolloids for Diverse Industrial Applications

CEAMFIBRE 7000 é um ingrediente dietético fbre produzido a partir de casca de frutas cítricas de alta qualidade, é especialmente desenvolvido para aplicações de carne.

CEAMGEL 9689 é um aditivo alimentar à base de carragenina, padronizado para resistência constante do gel em água, a fim de obter um desempenho uniforme. Carragena é um hidrocolóide natural extraído de algas vermelhas da classe Rhodophyceae.

CEAMGEL 1720 é um produto processado à base de algas Eucheuma (PES), padronizado para obter um desempenho uniforme. O PES é um hidrocolóide natural extraído de algas vermelhas da classe Rhodophyceae. Este produto foi especialmente desenvolvido para aplicações de carne cozida.

CEAMLACTA 91-064 is a carrageenan based product, standardized to obtain an uniform performance. Carrageenan is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class. Ceamlacta® carrageenan has the ability to create a network by binding milk proteins to ensure cocoa particle suspension and a rich mouthfeel. In addition, Ceamlacta® carrageenan line enhances mouthfeel and provides body to neutral drinks.

CEAMPECTIN 49051 é uma pectina de alto éster extraída de casca de cítricos selecionada de alta qualidade e padronizada com dextrose.

CEAMVIS 3383 é um aditivo alimentar à base de carragenina, padronizado para resistência constante do gel em água e no leite, a fim de obter um desempenho uniforme. Carragena é um hidrocolóide natural extraído de algas vermelhas da classe Rhodophyceae.