Bakery

တီအိုအက်ဖ်တီ ၄၄၀ သည် ဟိုက်ဒရိုဂျင်မပါသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီကို အစိတ်စိတ်အမြွှာမြွှာဖြစ်သည်။ ၄၄၀ သည် အရသာ၊ အာဟာရနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွေ့အကြုံတို့ကို ပုံသွင်းပေးသည့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများဖြစ်သည်။ ရှော့ဖတ် ၄၄၀ သည် အစားအစာနှင့် အာဟာရလုပ်ငန်းလိုအပ်ရာများ၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် အပင်အခြေပြု ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီဖြစ်ပြီး အစားအစာနှင့် အာဟာရလုပ်ငန်းလိုအပ်ရာများ၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ဖြည့်ဆည်းပေးကာ ကမ္ဘာ့ဒေသအသီးသီးရှိ စားသုံးသူများ၏ အရသာအမျိုးမျိုးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

ဖိုင်ဘာစင်® အာဒဗလျူ သည် တံဆိပ်ခတ် ခြင်း အကျိုးကျေးဇူး များ ရရှိ ရန် ပိုမို မြင့်မား သော ပါဝင် မှု အဆင့် များ ကို ဖော် ထုတ် ခြင်း တွင် ပိုမို မြင့်မား သော ပါဝင် မှု အဆင့် များ ကို ဖော် ထုတ် ခြင်း တွင် သက်သာ စေ သည့် ရေ ကို ကိုင်တွယ် နိုင် သော စွမ်းပကား တစ် ခု ရှိ သော ၊ ခံနိုင်ရည်ရှိ သော ဂျုံ စတား တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ချောမွေ့တဲ့ အဆောက်အအုံ၊ ကြားနေအရသာနဲ့ အဖြူရောင်ကို မမြင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ရင်းမြစ်တစ်ခုဆီ ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။

Fibersym® RW သည် စားသုံးသူများအား ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများပေးနေစဉ် ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး၏ ကယ်လိုရီကို လျှော့ချရန် ပုံစံထုတ်လုပ်သူများအား ခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းကို အစားအစာထုတ်လုပ်မှု ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင် နောက်ထပ် ပြောင်းသာလွှဲသာရှိစေသည့် ဂလူးတင်မပါဝင်သော အရာတစ်ခုအဖြစ်လည်း ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။

Fibersym® RW က applications မှာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်

- မုန့်ဖိုထုတ်ကုန်များ

- ပါစတာ

- ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ရန် အာဟာရဓာတ်ဆိုင်ရာ အစားအစာ ထုတ်ကုန်များ

- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ

- ကြမ်းတမ်းမှုတိုးမြှင့်ရန် ရိုက်နှက်သော ထုတ်ကုန်များ

- ဖလားဘဝကို တိုးမြှင့်ရန် နံနက်စာ ကောက်နှံများ

- ခြိမ်းခြောက်မှုကို ထိန်းသိမ်းပါ

- ထိန်းချုပ်ထားတဲ့ ဂလူးကို့စ်ထုတ်လွှတ်မှုကို ပစ်မှတ်ထားတဲ့ အာဟာရဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်တွေ

၈၀၀၀ မြင့်တက်လာခြင်းမှာ® ဂျုံမှုန့်မှ ကြယ်တာရာများကို ဖယ်ရှားပြီး ကျန်ကြွင်းသော ပရိုတင်းအပိုင်းအစများကို ဂရုတစိုက် ခြောက်သွေ့စေခြင်းဖြင့် သန့်ရှင်းသော

မုန့်ခွန်အားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ခိုင်ခံ့မြဲမြံစေသည်။ အသံပမာဏကို တိုးပွားစေသည်။

® ထူးခြားသော လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့် ပရိုတင်းပါဝင်မှု မြင့်မားမှုလိုအပ်သည့် အသုံးအဆောင်များတွင် ၈၀၀၀ မြင့်တက်လာခြင်းသည် အလွန်ထိရောက်မှုရှိသည်။

မုန့်ဖို® ၊ ပါစတာ ၊ နောဒယ် များ နှင့် မုန့်မဖြူ များ နှင့် ၎င်း ၏ ထူးခြား သော စာသား ချည်နှောင် နိုင် စွမ်း များ ကြောင့် ဥဖြူ များ ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အစားထိုး မှု တစ် ခု အဖြစ် ၈၀ ကို လည်း အသုံးပြု နိုင် ပါ သည် ။

Aximul F230 သည် ဩစတြေးလျနိုင်ငံရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ အိမ်တွင်းထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံမှ တီထွင်ခဲ့သော သွေးမတီးကိရိယာနှင့် စတစ်ကာဆန့်ကျင်ရေး ကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး စားသုံးနိုင်သော အဆီအက်ဆစ်များ၏ ဒစ်ဂလိုင်စီရိုက်ကိရိယာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ Aximul F230 က အစားအစာနဲ့ အရက် ပရိုဂရမ်တွေမှာ လုပ်ဆောင်ချက်အမျိုးမျိုး ပေးထားပါတယ်။ တစ်သမတ်တည်း တိုးတက် ခြင်း ၊ ဆီ များ ခွဲထုတ် ခြင်း ကို လျှော့ချ ခြင်း ၊ ကရီမီ ဖွဲ့စည်းပုံ ကို ဖန်တီး ခြင်း ၊ စွဲကပ် မှု လျော့နည်း စေ ခြင်း ၊ အဆီ ဖြန့်ဖြူး ခြင်း နှင့် မုန့်ဖို ထုတ်ကုန် များ ၏ ခိုင်မာ မှု ကို ပင် မြှင့်တင် ပေး ခြင်း တို့ ဖြစ် သည် ။

Type P(V)-MB is a distilled monoglycerides made from RSPO certified sustainable palm oil. It act as function of emulsifer and appear as Ivory white beads.

TREHA Trehalose® သည် အစားအစာနှင့် အရက်တို့တွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်မှု၊ ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အရသာ/မွှေးကြိုင်မှုတို့အတွက် ထူးခြားသော အကျိုးကျေးဇူးများရရှိသည့် လုပ်ဆောင်မှုများစွာပါဝင်သော မလှုပ်မရှားဖြစ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထရီဟာလော့စ်သည် အများသုံးအစားအစာများစွာတွင် သဘာဝအလျောက် ဖြစ်ပေါ်နေသည်။ မြေခွေး၊ မုန့်ဖုတ်သမား၏ တဆေးနှင့် ပျားရည်ကဲ့သို့သော အများသုံးအစားအစာများတွင် သဘာဝအလျောက် ဖြစ်ပွားလျက်ရှိသည်။ သစ်သီး နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် စီမံ ခန့်ခွဲ မှု နှင့် အရက် ယမကာ များ အပါအဝင် မုန့်ဖို ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၊ အစားအစာ ၊ အသား နှင့် ပင်လယ် အစားအစာ ၊ သစ်သီး နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် လုပ်ငန်း များ အပါအဝင် ကျယ်ပြန့် သော ပရိုဂရမ် များ ကို ဖြတ် ၍ တီအာဟာ® သည် ထူးခြား သော အကျိုးကျေးဇူး များ ရရှိ သည် ။

အသား ပရိုဂရမ်များတွင် TREHA® ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်-

> ကုန်ထုတ်လုပ်မှု တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် စိုထိုင်းမှုကို တိုးမြှင့်ပေးခြင်း

> ရေခဲပုံသဏ္ဌာန် ပျက်စီးမှုကို အေးခဲစေတဲ့ သံသရာတွေမှာ တားဆီးပေး

> ဆား လျှော့ချခြင်း (ဆားငန်မှုကို မြှင့်တင်ပေး)

> အရသာတိုးမြှင့်ပေးခြင်း

TREHA® ကို ထပ်ဖြည့်စွက်ခြင်းမှလည်း အကျိုးရရှိနိုင်ပါသည်-

> ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်ခြင်း စိုစွတ်မှု

> ကြယ်တာရာကို ပြန်လည်ဆုတ်ယုတ်စေခြင်း (စတြေးလျ) ကို လျှော့ချပါ

> ရေခဲသတ္တုသံသရာများအတွင်း ရေခဲသလင်းပျက်စီးမှုကို တားဆီးပေး

> မုန့်ဖုတ်ထားတဲ့ ပစ္စည်းတွေထဲမှာ အညိုရောင်ကို လျှော့ချပါ

DEXTROSE MonoHYDRATE XDMH ကို အဓိကအားဖြင့် ၎င်း၏ တက်ကြွသော အကြောင်းအရာများနှင့် ချိုမြိန်သောပစ္စည်းများအတွက် အသုံးပြုသည် - dextrose သည် scrose ထက် ချိုမြိန်သောစွမ်းအင် လျော့နည်းသည်။ ဒက်စ်ထရို့စ်ကို မုန့်ဖုတ်တဲ့ပစ္စည်းတွေနဲ့ အချိုပွဲတွေမှာ တွေ့ရလေ့ရှိတယ်။ ထို့ပြင် သစ်သီးပိတ်မှုများကဲ့သို့ပင် ထုတ်လုပ်သည့်ပစ္စည်း၏သက်တမ်းကို တိုးချဲ့ရန် သဘာဝထိန်းသိမ်းရေးအဖြစ်လည်း အသုံးပြုကြသည်။ မျက်မြင်ရအညစ်အကြေးများ၊ မျက်မြင်ရအညစ်အကြေးများ၊ မွှေးကြိုင်ခြင်း၊ မွှေးကြိုင်ခြင်း၊ နူးညံ့၊ အနံ့သန့်၊ အဖြူရောင်၊ အရောင်မဲ့ဖြစ်သည်။

သဘာဝ ကိုကိုအမှုန့် သဘာဝ JB100-11 သည် အလွန် နှစ်သက် ဖွယ် ကိုကိုး အရသာ နှင့် သစ်သီး အနံ့ အချို့ နှင့်အတူ အညိုရောင် အရောင် ဖြင့် သဘာဝ ပြုပြင် ထား သော ကိုကိုး အမှုန့် တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ အထုပ် သည် အိတ် တစ် အိတ် လျှင် ၂၅ ကီလိုဂရမ် ဖြစ် သည် ။

EDIFETT SCP X100 is an aerating agent in powder form for various applications of the cake manufacture. It meets the general and specific requirements of purity of the WHO/FAO –standards and the directives of the EEC. It appears white-creamy.

EDifett SCP 011 သည် ရေမြှုပ်ကိတ်နှင့် ပေါင်မုန့် ရောစပ်မှုအတွက် emulsifiiers တစ်ခုဖြစ်သည်။ EDIFETT SCP 0111 တွင် တည်ငြိမ်သော အမြှုပ်အဆောက်အအုံ၊ ကောင်းမွန်သော အဆောက်အအုံများ၊ ရေမြှုပ်ကိတ် ရောနှောမှုနှုန်း မြင့်မားခြင်း၊ ရိုက်နှက်ချိန်တိုနှင့် ကိတ်အသံပမာဏ မြင့်မားသည်။