Elevate Your Confectionery & Bakery Creations with Exciting Ingredients!

Aximul F230 သည် ဩစတြေးလျနိုင်ငံရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ အိမ်တွင်းထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံမှ တီထွင်ခဲ့သော သွေးမတီးကိရိယာနှင့် စတစ်ကာဆန့်ကျင်ရေး ကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး စားသုံးနိုင်သော အဆီအက်ဆစ်များ၏ ဒစ်ဂလိုင်စီရိုက်ကိရိယာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ Aximul F230 က အစားအစာနဲ့ အရက် ပရိုဂရမ်တွေမှာ လုပ်ဆောင်ချက်အမျိုးမျိုး ပေးထားပါတယ်။ တစ်သမတ်တည်း တိုးတက် ခြင်း ၊ ဆီ များ ခွဲထုတ် ခြင်း ကို လျှော့ချ ခြင်း ၊ ကရီမီ ဖွဲ့စည်းပုံ ကို ဖန်တီး ခြင်း ၊ စွဲကပ် မှု လျော့နည်း စေ ခြင်း ၊ အဆီ ဖြန့်ဖြူး ခြင်း နှင့် မုန့်ဖို ထုတ်ကုန် များ ၏ ခိုင်မာ မှု ကို ပင် မြှင့်တင် ပေး ခြင်း တို့ ဖြစ် သည် ။Show Less

AXIMUL F234 သည် ရေထဲတွင် ရေနံကို နှစ်သက်သည့် ဟိုက်ဒရိုဖီလစ်ဓာတ်ပါဝင်သည့် emulsifier တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေပြု ဆိုဒီယမ် စတီရွိုင်လာတီလိတ်ဖြစ်သည်။ ယင်းသည် အဖြူရောင်အရောင်ရှိသော အခမဲ့စီးဆင်းနေသော ပုလင်းများအဖြစ် ပေါ်လာသည်။ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်များ – Dough Funening, Crumb ပျော့ပျောင်းစေခြင်းနှင့် ဖွဲ့စည်းပုံ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ Anti staling & ပျော့ပျောင်းခြင်း။ အဓိကအသုံးအဆောင် - ဖုတ်ထားတဲ့ ကုန်ပစ္စည်းတွေ၊ Yast က မုန့်တွေ၊ Icing, Cream Fillings & pudding.Show Less

အမျိုးအစား P (V)-MB သည် အာအက်စ်ပီအို အသိအမှတ်ပြုထားသော စွန်ပလွံဆီမှ ပြုလုပ်ထားသော သီးနှံတစ်မျိုးတည်းဖြစ်သည်။ ယင်းသည် သွေးကင်ဆာ၏လုပ်ဆောင်မှုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး Iဆင်စွယ်ပုတ်ဖြူများကဲ့သို့ ပေါ်ထွက်လာသည်။Show Less

အက်စ်စီလာ ၃၀၄ သည် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့် ရေခဲမုန့်တို့တွင် အကျိုးအမျိုးမျိုးရှိသည့် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော တည်ငြိမ်သောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယင်းက ခံတွင်းခံစားချက် (Creamier) ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး အပူကို သည်းခံခြင်း (stablised အပူချိန်အပြောင်းအလဲ)၊ အရည်ပျော်နေသော သည်းခံမှုတိုးများလာခြင်း၊ အိုမင်းချိန်အတွင်း ရောနှောခွဲထွက်ခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။Show Less

SpCELSPONGE-570-MB The Sponge ကိတ်အတွက် လေကြောင်းအူလ်စီဖီးယား။ အလင်းရောင်၊ တုပ်ကွေးနဲ့ မတီထွင်နိုင်အောင် အရသာမရှိတဲ့ ရေမြှုပ်ကောင်တွေကို အလွယ်တကူ ဖန်တီးပါ။ စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ယုံကြည်စိတ်ချရသော နာမည်တစ်ခုဖြစ်သည့် ရစ်ကန်ဗီတာမင်တီထွင်ထားသော ဤအထူးထုတ်ကုန်ကို သင်၏ရေမြှုပ်ကိတ်ဖန်တီးမှုများကို အမြင့်သစ်သို့ မြှင့်တင်ရန် ပုံစံထုတ်လုပ်ထားသည်။ အဓိကအသွင်အပြင်များ - SuperRior Aeration: ထူးခြားတဲ့ လေကြောင်းလိုင်းတွေကို ပို့ဆောင်ဖို့ ၎င်းရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ပုံစံထုတ်လုပ်မှုတွေကို အိတ်စ်စီအယ်လ်ပွန်ဂျီ-၅၇၀-MB က အသုံးချထားတဲ့အတွက် သင့်ပါးစပ်ထဲမှာ အရည်ပျော်သွားတဲ့ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ လေထုနဲ့ ရေမြှုပ်ကိတ်တွေ ဖြစ်ပေါ်လာတယ်။ တည်ငြိမ်သော တုန်းကိန်း– အစိတ်အပိုင်းတွေရဲ့ အပြည့်အဝမျှတမှုကို ရရှိအောင်လုပ်ပြီး မုန့်ဖုတ်တဲ့ဖြစ်စဉ်တစ်လျှောက်လုံးမှာ တစ်သမတ်တည်းဖြစ်နေတဲ့ အတုယူမှုကို ပျော်မွေ့ပါ။ အလွယ်တကူအသုံးပြုနိုင်တဲ့ ပါစတီဖောလ်– CHCELSPONGE-570-MB ရဲ့ အသုံးပြုသူနဲ့ ရင်းနှီးတဲ့ ပက်စတီပုံစံက ရေမြှုပ်ကိတ်နည်းတွေထဲမှာ အားစိုက်မှုကင်းမဲ့စွာ ထည့်သွင်းနိုင်ပြီး မီးဖိုချောင်မှာ အချိန်နဲ့ အားထုတ်မှုကို ချွေတာနိုင်ပါတယ်။ EXCELSPONGE-570-MB ကို ဘာကြောင့် ရွေးချယ်ရတာလဲ တစ်သမတ်တည်းဖြစ်သော အရည်အသွေး– Riken Vitamin သည် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး တင်းကျပ်သောထုတ်ကုန်စမ်းသပ်မှုများအတွက် ၎င်း၏ကတိကဝတ်ကြောင့် ကျော်ကြားပြီး အက်စ်စီအယ်လ်အက်စ်ပွန်ဂျီ-၅၇၀-အမ်ဘီတစ်စုစီသည် ထူးချွန်မှုအမြင့်ဆုံးစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော ကျွမ်းကျင်မှု– မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ အတွေ့အကြုံနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုတို့ဖြင့် ရစ်ကန် ဗီတာမင်သည် ရေမြှုပ်ကိတ်များ၏ ထူးခြားသော လိုအပ်ချက်များကို နားလည်ပြီး ထူးခြားသောရလဒ်များရရှိရန် EXCELSPONGE-570-MB ကို ဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်တဲ့ application: သင်ဟာ ကျွမ်းကျင်တဲ့ မုန့်ဖုတ်သူ ဒါမှမဟုတ် စိတ်အားထက်သန်တဲ့ အိမ်ချက်ပြုတ်သူဖြစ်၊ ISCELSPONGE-570-MB ဟာ ပိုင်းခြားသိမြင်မှုအရှိဆုံး ရေမြှုပ်ကောင်တွေကိုတောင် အထင်ကြီးစေမယ့် အလင်းရောင်နဲ့ ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ ရေမြှုပ်ကိတ်တွေကို ဖန်တီးဖို့ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုပါ။Show Less

CEKOL 30000 product is a highly purified SodiumCarboxymethylcellulose(NaCMC),based on sustainablysourced cellulose. It appears as white- cream powder with odor free.Show Less

TREHA Trehalose® သည် အစားအစာနှင့် အရက်တို့တွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်မှု၊ ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အရသာ/မွှေးကြိုင်မှုတို့အတွက် ထူးခြားသော အကျိုးကျေးဇူးများရရှိသည့် လုပ်ဆောင်မှုများစွာပါဝင်သော မလှုပ်မရှားဖြစ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထရီဟာလော့စ်သည် အများသုံးအစားအစာများစွာတွင် သဘာဝအလျောက် ဖြစ်ပေါ်နေသည်။ မြေခွေး၊ မုန့်ဖုတ်သမား၏ တဆေးနှင့် ပျားရည်ကဲ့သို့သော အများသုံးအစားအစာများတွင် သဘာဝအလျောက် ဖြစ်ပွားလျက်ရှိသည်။ သစ်သီး နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် စီမံ ခန့်ခွဲ မှု နှင့် အရက် ယမကာ များ အပါအဝင် မုန့်ဖို ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၊ အစားအစာ ၊ အသား နှင့် ပင်လယ် အစားအစာ ၊ သစ်သီး နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် လုပ်ငန်း များ အပါအဝင် ကျယ်ပြန့် သော ပရိုဂရမ် များ ကို ဖြတ် ၍ တီအာဟာ® သည် ထူးခြား သော အကျိုးကျေးဇူး များ ရရှိ သည် ။

 

အသား ပရိုဂရမ်များတွင် TREHA® ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်-

> ကုန်ထုတ်လုပ်မှု တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် စိုထိုင်းမှုကို တိုးမြှင့်ပေးခြင်း

> ရေခဲပုံသဏ္ဌာန် ပျက်စီးမှုကို အေးခဲစေတဲ့ သံသရာတွေမှာ တားဆီးပေး

> ဆား လျှော့ချခြင်း (ဆားငန်မှုကို မြှင့်တင်ပေး)

> အရသာတိုးမြှင့်ပေးခြင်း

 

TREHA® ကို ထပ်ဖြည့်စွက်ခြင်းမှလည်း အကျိုးရရှိနိုင်ပါသည်-

> ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်ခြင်း စိုစွတ်မှု

> ကြယ်တာရာကို ပြန်လည်ဆုတ်ယုတ်စေခြင်း (စတြေးလျ) ကို လျှော့ချပါ

> ရေခဲသတ္တုသံသရာများအတွင်း ရေခဲသလင်းပျက်စီးမှုကို တားဆီးပေး

> မုန့်ဖုတ်ထားတဲ့ ပစ္စည်းတွေထဲမှာ အညိုရောင်ကို လျှော့ချပါ

Show Less

EDIFETT SCP X100 သည် ကိတ်ထုတ်လုပ်မှု၏ မျိုးစုံသော အသုံးချမှုများအတွက် လေဝင်လေထွက်ကိုယ်စားလှယ်တစ်ဦးဖြစ်သည်။ ၎င်း သည် ဒဗလျူအိပ်ခ်ျ/FAO စံနှုန်း များ ၏ အထွေထွေ နှင့် သတ်သတ်မှတ်မှတ် လိုအပ်ချက် များ နှင့် အီးအီးစီ ၏ ညွှန်ကြားချက် များ ကို ဖြည့်ဆည်း ပေး သည် ။ အဖြူအဖြူရောင်ဖြစ်ပုံရသည်။Show Less

EDIFETT N7 17 LG တွင် မြင့်မားသော လုပ်ဆောင်မှု creamers များ ပါဝင်သည်။ သင့်ဆပ်ပြာများနှင့် ဆော့ကေးများအတွက် အလွန်ကောင်းသော အခြေခံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ EDIFETT အတိုင်းအတာများ တည်ငြိမ်စေသည့်အပြင် ဖြူဖပ်ဖြူရော်စွမ်းရည်ကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးသည်။ 1.2.2. 2. အဆီများသော အက်ဆစ် ၃ ပါဝင်မှုနည်းသည်။ အဆီအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးနဲ့ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစနစ်တွေရှိတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေ ၄။ ဖွဲ့စည်းပုံ တိုးတက်လာခြင်းနှင့် အကျိုးဆက်အနေနှင့် နှုတ်ခမ်းသည် ၅ ကိုခံစားရသည်။ သန့်ရှင်းတဲ့ တံဆိပ်ကြေညာချက်အတွက် ထုတ်ကုန်တွေ ၆ ရရှိနိုင်ပါတယ်။ ရရှိနိုင်တဲ့ အက်ဆစ် တည်ငြိမ်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေ ၇။ ဟိုက်ဒရိုဂျင်မပါတဲ့ ထုတ်လုပ်မှု အမျိုးအစား ၈။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဗီဂန်ထုတ်ကုန်များအတွက် ထုတ်ကုန်များ ၉။ သိုလှောင်မှုတည်ငြိမ်မှု ၁၀။ ၁၁ ကို အလွယ်တကူ ကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။ ကောင်းမွန်စွာ ကွဲလွင့်နိုင်ခြင်း ၁၂။ ဈေးနှုန်း အကောင်းဆုံးဖြစ်ခြင်း။Show Less

ဘယ်လ်ကိုလဒ် စီအေကိုအို-ထရက်စ် ကာရာမီလီဇက်စ် အမ်ဘာ ဒရိုစ် သည် အဖြူရောင် ချောကလက် ၏ ၂၈ မီလီမီတာ ပတ်ပတ်လည် အပိုင်းအစ များ ဖြစ် သည် ။ ကာကာအို-ခြေရာစီမံကိန်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ကာကာအို-ထရက်စ် သည် တည်တံ့ မှု ဖော်မြူလာ သို့ ကိုကိုး အရည်အသွေး ကို ထည့် သွင်း ရုံမက ၊ သင် ဝယ်ယူ သော ချောကလက် ကီလိုတိုင်း အတွက် ၁၀ စီ ယူအီးအာရ် ၏ ' ချောကလက် ဘိုနပ်စ် ' တစ် ခု ကို လည်း ပေးဆောင် သောကြောင့် အရည်အသွေး ၏ အမှတ်အသား တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ၁၅ ကီလိုဂရိတ်အိတ်များတွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။

Show Less

BELCOLADE SELECTION M. PLANT-BASED CACAO-TRACE 46% DROPS 4018400 is a real Belgian chocolate both dairy-free and nut-free. It offers an indulgent taste profile with the creaminess and mouthfeel similar to milk chocolate due to the use of real cocoa butter and cocoa mass. Available in Drop form in 15kg bags.Show Less

တီအိုအက်ဖ်တီ ၄၄၀ သည် ဟိုက်ဒရိုဂျင်မပါသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီကို အစိတ်စိတ်အမြွှာမြွှာဖြစ်သည်။ ၄၄၀ သည် အရသာ၊ အာဟာရနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွေ့အကြုံတို့ကို ပုံသွင်းပေးသည့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများဖြစ်သည်။ ရှော့ဖတ် ၄၄၀ သည် အစားအစာနှင့် အာဟာရလုပ်ငန်းလိုအပ်ရာများ၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် အပင်အခြေပြု ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီဖြစ်ပြီး အစားအစာနှင့် အာဟာရလုပ်ငန်းလိုအပ်ရာများ၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ဖြည့်ဆည်းပေးကာ ကမ္ဘာ့ဒေသအသီးသီးရှိ စားသုံးသူများ၏ အရသာအမျိုးမျိုးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

Show Less

BungeMax 1200 သည် ဆိုယာ ပဲများမှရရှိသော ဖော့စဖိုလစ်ပစ်များ ရောစပ်ထားသည်။ အရသာနှင့် အနံ့သည် ဆိုယာ လီစီတင်အတွက် ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ဘန်ဂမက်စ် ၁၂၀၀ တွင် ရှင်းလင်း ပြီး ပွင့်လင်း သော အသွင်အပြင် တစ် ခု ရှိ ပြီး မိုင်နိုနိုက်စ် ၊ ရေခဲမုန့် ၊ အစားအစာ ဖြည့် ခြင်း သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ် ပစ္စည်း များ အတွက် ဖြည့်စွက် မှု များ တွင် အပြည့်အဝ အသုံးပြု နိုင် ပါ သည် ။ ယင်းတွင် လုပ်ဆောင်ချက်အမျိုးမျိုးရှိသည်– ယင်းသည် တည်ငြိမ်သောအညစ်အကြေးများ ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ စကားပြောဆိုမှုကို ပြောင်းလဲပေးပြီး မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို ဩဇာလွှမ်းမိုးသည်။ လက်စီတင်သည် နှစ်ပေါင်းရာနှင့်ချီ၍ အစားအစာတွင် အသုံးပြုခဲ့သော သဘာဝပါဝင်မှု အပြည့်အစုံဖြစ်သည်။Show Less

METOLOSE®NE-400 food grade banyak diterapkan untuk berbagai makanan olahan. Keunggulan fungsional serbaguna sebagai pengikat, pengemulsi, penstabil, zat suspensi, koloid pelindung, pengental dan zat pembentuk film. Selain itu, ''gelasi termal reversibel'' adalah sifat unik METOLOSE® untuk pengolahan makanan. Larutan berair METOLOSE® membuat gel setelah dipanaskan dan kembali ke larutan setelah pendinginan. Properti ini sangat berguna untuk pengolahan makanan. Misalnya, dapat memberikan viskositas yang stabil di bawah kisaran suhu yang luas. Dan gel elastis ini membantu mengurangi migrasi minyak, mempertahankan kelembapan dan menjaga bentuk selama memasak tanpa mengubah tekstur aslinya. Gel termal memberikan stabilitas panas pada makanan olahan saat digoreng, dipanggang dalam oven dan dihangatkan dalam microwave. Selain itu, saat dimakan, tekstur bergetah apa pun hilang seiring berjalannya waktu karena reversibilitas METOLOSE®.Show Less

CITRUS HM PEKTIN SS 2.15256 adalah pektin beresterifisasi tinggi, set lambat yang diekstraksi dari kulit jeruk dan distandarisasi dengan sukrosa.Show Less

CITRUS FIBRE 60 MESH PWD 9.60243 adalah bahan multifungsi, yang membantu meningkatkan tekstur dan stabilitas pada saat yang bersamaan. Kapasitas pengikatan air yang unggul dari serat jeruk membuatnya terbaik untuk menggunakan alternatif roti, daging, dan daging. Serat jeruk juga dapat digunakan untuk pengganti pati, permen karet dan pengemulsi kimia lainnya. Serat jeruk adalah bahan label alami dan bersih, oleh karena itu tidak ada E-NUMBER.

Show Less

POLYGUM 14/1-125 - LBG (E410) adalah permen karet, bubuk putih, yang berfungsi sebagai pengental, pengubah viskositas.

 

POLYGUM 14/1-125 menawarkan kualitas tinggi, larut dalam air panas, menstabilkan & sifat visositas tinggi

 

POLYGUM 14/1-125 digunakan untuk es krim, produk daging, sup, saus, produk gula-gula, dressing & aplikasi produk beku.

 

POLYGUM 14/1-125 bersertifikat halal, halal, bebas alergen & non-GMO.

Show Less

POLYGUM EXA-161 (GUM ACACIA) adalah bubuk akasia Gum dari akasia senegal sesuai dengan persyaratan FCC dan EEC (E-414).

Show Less

GALAXIUM PEARLS EXCEL CLPRL5H adalah garam kalsium alami L (+) asam laktat yang dihasilkan oleh fermentasi. GALAXIUM PEARLS EXCEL memiliki kemurnian yang sangat tinggi yang meningkatkan kelarutan dalam berbagai aplikasi makanan sekaligus mengurangi interaksi seperti oksidasi dan pemisahan.Show Less