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KO
WACKER’s Food & Beverage Portfolio
WACKER delivers high-quality ingredient solutions that enhance texture, stability, and nutritional value across food and beverage applications. Leveraging advanced biotechnology, WACKER supports nutraceutical and energy booster formulations with functional ingredients designed to elevate performance, vitality, and overall product appeal.
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CAVAQ10
Food & Beverage Ingredients
CAVAQ10는 코엔자임 Q10 감마 사이클로덱스트린 함유 복합체입니다.
Physical form
Powder
Function
Fortification/Nutraceutical
CAVACURMIN
Food & Beverage Ingredients
CAVACURMIN은 커큐민과 감마-사이클로덱스트린의 사이클로덱스트린 함유 복합체입니다. 커큐민은 강황에서 발견되는 주요 커큐미노이드이며 가장 활동적인 성분으로 간주됩니다. 커큐민은 물에 녹지 않는 매우 불용성이며, 인간을 대상으로 한 임상 추적 결과에 따르면 경구 투여된 커큐민의 전신 생체이용률은 매우 낮습니다. 균형 잡힌 유제품 식단의 보충 부분으로 간주됩니다.
Physical form
Powder
Function
Fortification/Nutraceutical
Application
Nutraceuticals - Powders
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