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Carfosel^TM Genius는 양념 또는 주입 육류 생산을 위해 고안된 인산염 특산품입니다. 독특한 구성은 소금물에 쉽고 완벽하게 용해되며 소금물 안정성이 매우 우수하고 고기의 발색이 우수합니다.

CARFOSEL™ B980 인산염 혼합 식품 등급 흡습성 백색 거친 분말. 굳을 위험이 있습니다. 육류, 생선 및 갑각류 산업을 위해 특별히 고안된 Carfosel™ 소금은 독특한 방식으로 상호 작용하여 물과 단백질을 결합하고 최종 제품의 부드러움을 증가시킵니다. 처리된 제품은 육즙이 많은 외관뿐만 아니라 자연적인 영양 특성, 질감 및 색상을 유지합니다. 고기 페이스트 및 기타 가공육 제품의 경우, 우리의 특산품은 단단하고 균질한 질감을 촉진합니다. Carfosel™ 제품군은 다양한 시장 수요와 상황을 충족하기 위해 확장되었습니다.

Carfosel ^{B-940 (카포젤} ™ 940)은 해산물 및 육류 생산을 위해 설계된 인산염 특수 장비입니다. 독특한 구성은 소금물에 쉽고 완벽하게 용해되며 소금물 안정성이 매우 우수하고 고기의 발색이 우수합니다.

CARFOSEL™ 990 육류 및 생선 산업을 위해 특별히 설계된 Carfosel 소금은 독특한 방식으로 상호 작용하여 물과 단백질을 결합하고 최종 제품의 부드러움을 증가시킵니다. 처리된 제품은 육즙이 많은 외관뿐만 아니라 자연적인 영양 특성, 질감 및 색상을 유지합니다. 고기 페이스트 및 기타 가공육 제품의 경우, 우리의 특산품은 단단하고 균질한 질감을 촉진합니다. Carfosel 제품군은 다양한 시장 수요와 상황을 충족하기 위해 확장되었습니다.

Carfosel™ 991 is a food-grade sodium tripolyphosphate (E451) presented as a hygroscopic white coarse powder with excellent solubility and stability. Its unique composition ensures effective binding of water with proteins, improving tenderness, juiciness, and color development in meat and fish products. The product also enhances texture uniformity in processed meats and increases heat resistance of dairy proteins, making it highly suitable for UHT milk production. With strong sequestering power, high pH, and compliance with strict food safety regulations, Carfosel™ 991 offers consistent performance in brines and contributes to superior product quality across meat, fish, and dairy applications.

CARFOSEL 994는 뛰어난 용해 특성을 가진 삼인산나트륨입니다. 제품은 모든 용출 절차에서 안정적이고 완전한 용해를 보장하기 위해 세분화된 형태입니다. CARFOSEL 994는 차가운 소금물에서 더 빨리 용해됩니다.

CARFOSEL 900은 양념 또는 주입 육류 생산을 위해 설계된 인산염 특산품입니다. 이 독특한 구성은 소금물에 쉽고 완전한 용해를 보장합니다. 고기에서 매우 우수한 염수 안정성과 우수한 발색.

PRAYPHOS TSPP FG는 테트라 소듐 피로 인산염 무수 식품 등급 흡습성 백색 분말이며 육류, 생선 유제품 및 애완 동물 사료 응용 분야를위한 완충제 및 결합제 역할을합니다.

PRAYLEV PYRO는 나트륨 산성 피로 인산염 식품 등급입니다. PRAYLEV PYRO는 베이커리용 저작용 팽창제로 형성됩니다.