From Local Favourites to Scalable Innovation: Reimagine Malaysian Favourites with DKSH Malaysia’s F&B Solutions

Valio Eila® PRO 유당이 없는 전유 파우더는 일반 전유보다 더 풍부한 우유 맛과 더 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다. Valio의 특허받은 무유당 공정 기술로 생산되어 우유 미네랄 성분이 변하지 않고 우수한 풍부한 맛을 가진 분말을 제공합니다. 이러한 특성으로 인해 유제품 디저트, 아이스크림, 밀크 초콜릿 또는 패스트리와 같이 완전한 맛이 높이 평가되는 응용 분야에 탁월한 성분이 됩니다. 이 성분을 사용하면 가장 엄격한 유당 무함유 요구 사항으로 소화가 편안하여 소비자의 요구를 충족시킬 수 있습니다.

Valio Eila® SWEET 유당이 없는 전유 분말은 핀란드 원산지의 저온 살균 우유를 분무 건조하여 생산되며, 유당은 효소를 통해 포도당과 갈락토스로 가수분해됩니다. Valio의 무유당 전문 지식은 유당 함량이 0.1% 미만인 높고 안정적인 품질의 무유당 분유를 제공합니다. Valio Eila® SWEET WMP는 소스, 수프, 죽, 캐서롤과 같은 용도에서 좋은 맛을 제공하는 즉석 식사에 적합합니다. 또한 아이스크림, 밀크 초콜릿 및 다양한 달콤한 우유 기반 디저트에 탁월하여 유당이 없는 특성과 함께 맛있고 향상된 맛을 제공합니다. 달콤한 제품에서 Valio Eila® SWEET WMP는 맛이나 질감의 타협 없이 설탕을 줄일 수 있습니다.

Lucarotin® 1 CWD/Y is a 1% microencapsulated beta-carotene powder, spray-dried and cold-water dispersible. It is primarily used for yellow coloring in beverages, foods like ice cream and candies, and dry mixes such as instant drinks. Additionally, it serves as a source of provitamin A in dietary supplements, including hard shell capsules.

레몬 주스 농축액은 주스 농축액으로, 선택, 체질, 효소 처리, 추출, 정화, 농축, 포장 및 냉동 된 명명 된 과일에서 소리와 숙성으로 만들어졌습니다. 이 제품은 이름이 지정된 과일로만 만들어졌으며 첨가물이 포함되어 있지 않습니다.

LYCOVIT® 10 CWD/S Microencapsulated beta-carotene, spray-dried, fine free flowing cold water dispersible powder. Main applications: dietary supplements (e.g., multivitamins, hard shell capsules) and for coloring and fortification of foods (e.g., confectionary, baked goods, dairy products) and beverages.

CREAM CHEESE POWDER is a spray dried cultured cream cheese powder with a slight sweet flavour and aroma with a creamy mouthfeel. It is useful in a variety of sweet and savoury applications such as sauces and soups, snack coatings, biscuits fillings and icings, convenience meals, dairy desserts and bakery.

Colorless and odourless, clear viscous liquids

블랙커런트 주스 CONC는 선별, 체질, 탈멸, 추출, 투명화, 농축, 포장 및 냉동을 거친 건전하고 성숙한 블랙커런트로 만들어졌습니다. 이 제품은 이름이 지정된 과일로만 만들어졌으며 첨가물이 포함되어 있지 않습니다.

VERISOL® F는 온수성 생선 젤라틴에서 추출한 고도로 정제된 생체 활성 펩타이드로 전형적인 맛과 향이 있습니다. 평균 분자량은 약 2.000g/mol입니다. VERISOL® F는 인간 섬유아세포(피부 세포)에서 콜라겐, 프로테오글리칸 및 엘라스틴 합성을 자극합니다. 베리솔® F를 보충하면 피부 노화를 억제하고 피부를 개선할 수 있습니다.

VERISOL® B는 소 유래의 고도로 정제된 생체 활성 펩타이드로 맛과 냄새가 중성입니다. 평균 분자량은 약 2.000g/mol입니다. VERISOL® B는 인간 섬유아세포(피부 세포)에서 콜라겐, 프로테오글리칸 및 엘라스틴 합성을 자극하는 것으로 임상적으로 입증되었습니다. 베리솔® B를 보충하면 피부 노화를 억제하고 피부를 개선할 수 있습니다.

FORTIGEL® B는 건강한 관절과 운동성을 유지하기 위한 신체 자체의 메커니즘을 지원하는 것으로 임상적으로 입증되었습니다. FORTIGEL B는 소 피부에서 추출한 고도로 정제된 생체 활성 콜라겐 펩타이드로, 맛과 냄새가 중성입니다. 평균 분자량은 약 3,000g/mol입니다.

KONJAC GUM HJ2-B는 Amorphophallus konjac의 verious 유형의 괴경에서 추출한 glocomannan (KGM)이라고 불리는 고분자량 다당류입니다. KONJAC 검 HJ2-B는 곤약 실리콘껌을 이상적인 안정제, 농축기 및 교질화 대리인에게 하는 열과 산성 매체에서 안정되어 있습니다.

델피놀은 세계에서 가장 강력한 항산화 슈퍼과일인 마키베리(Aristotelia chilensis 베리 추출물)를 사용하여 개발된 혁신적이고 독특한 추출물입니다. 델피놀은 풍부한 정제 플라보노이드, 최소 25%의 델피니딘 및 최소 35%의 총 안토시아닌을 제공하여 안티 에이지 및 피부 건강과 같은 여러 건강 응용 분야를 담당합니다.

AJITOP™ is a yeast extract containing a high level of natural glutamate. It also contains other efficacious components such as amino acids, peptides, and nucleotides, offering possible applications in a wide range of products including, various front taste focused seasonings and ingredients.

PANDAN FLAVOUR NPC2762M는 코코넛 향이 거의 없는 전형적인 판단의 프로필을 제공합니다.

탈수 된 광고 칠리 링 제품은 신선하고 깨끗하며 잘 익은 붉은 고추로 구성되어 있으며, 씻고, 다듬고, 조심스럽게 탈수하고 깍둑 썰기합니다. 제품에는 첨가물이나 방부제가 포함되어 있지 않습니다. 제품은 GMP에 따라 준비해야 합니다.

토마토 파우더 XHLF는 신선하고 잘 익은 토마토로 만든 프리미엄 품질의 완전 천연 파우더입니다. 토마토 본연의 색, 풍미, 영양적 이점을 유지하기 위해 고급 기술을 사용하여 세심하게 가공됩니다. 토마토 파우더 XHLF는 리코펜, 비타민 C 및 기타 필수 영양소가 풍부하여 다양한 식품 및 음료 응용 분야에서 인기 있는 성분입니다. 풍부하고 짭짤한 맛과 생생한 붉은 색이 요리에 맛있고 식욕을 돋우는 풍미를 더합니다. 토마토 파우더 XHLF는 사용 및 보관이 간편하여 가정 요리사와 전문 요리사 모두에게 편리한 선택입니다. 또한 인공 방부제, 첨가제 및 알레르겐이 없어 소비자에게 안전하고 건강한 선택입니다.