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Muntons: Premium Malt Ingredients for Brewing, Distilling, and Food Innovation

Muntons offers a diverse range of malted ingredients, including base malts, specialty malts, and extracts, catering to brewing, distilling, and food applications. Committed to sustainability, they provide clean-label, plant-based solutions for global markets

Muntons offers a diverse range of malted ingredients, including base malts, specialty malts, and extracts, catering to brewing, distilling, and food applications. Committed to sustainability, they provide clean-label, plant-based solutions for global markets

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    Actimalt Dried C35
    ACTIMALT DRIED C35는 보리와 맥아 보리의 비정성 건조 추출물로, 굵고 자유롭게 흐르는 흡습성 분말 형태입니다. ACTIMALT DRIED C35 생산 공정에는 보리와 맥아 보리의 효소 온수 추출...
    Physical form Powder
    Function Food Essential
    Application
    Dairy, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Beverage, Sauces

    ACTIMALT DRIED C35는 보리와 맥아 보리의 비정성 건조 추출물로, 굵고 자유롭게 흐르는 흡습성 분말 형태입니다. ACTIMALT DRIED C35 생산 공정에는 보리와 맥아 보리의 효소 온수 추출, 여과, 진공 증발, 진공 밴드 건조 및 밀링이 포함됩니다.

    Code PIM000003027
    CAS number: N/A
    Composition: Liquid Malt Extract.
    Physical form: Powder
    Function: Food Essential
    Application: Dairy, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Beverage, Sauces
    Markets of Availability: India, Myanmar, Philippines, Taiwan, Thailand, Vietnam, Australia, New Zealand
    Malted Chocolate Crunch Sb

    몰티드 초콜릿 크런치 SB는 맥아, 우유, 코코아를 포함한 재료를 블렌딩하여 미각에 흥미로운 '크런치' 질감을 선사하며, 진공 밴드 건조 후 굵은 덩어리로 갈아서 진정으로 독특한 질감을 제공합니다. 이 ...

    Physical form Granule
    Function Other
    Application
    Biscuit, Breakfast Cereals/Bars, Beverage, Bakery

    몰티드 초콜릿 크런치 SB는 맥아, 우유, 코코아를 포함한 재료를 블렌딩하여 미각에 흥미로운 '크런치' 질감을 선사하며, 진공 밴드 건조 후 굵은 덩어리로 갈아서 진정으로 독특한 질감을 제공합니다. 이 큰 입자는 초콜릿과 맥아의 달콤한 맛과 함께 바삭바삭한 식감을 제공합니다.

    Code PIM000022268
    CAS number: N/A
    Composition: Sugar, milk powder, Liquid Malt Extract, Maltose, Cocoa
    Physical form: Granule
    Function: Other
    Application: Biscuit, Breakfast Cereals/Bars, Beverage, Bakery
    Markets of Availability: Myanmar, Philippines, Thailand, Vietnam, Australia, New Zealand
    Cocoa Malt Powder Ns
    코코아 맥아 분말 NS는 독특한 코코아 맥아 냄새와 강한 쓴 맛을 가진 중간 갈색의 균질하고 자유롭게 흐르는 분말로 다양한 응용 분야에서 코코아 분말을 부분적으로 대체하여 색상, 풍미 및 맛을 향상시킵니다.
    Physical form Powder
    Function
    Food Essential, Flavouring & Flavour Modulation
    Application
    Sweet Snack, Nutraceuticals - Drinks, Dairy, Beverage, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Biscuit

    코코아 맥아 분말 NS는 독특한 코코아 맥아 냄새와 강한 쓴 맛을 가진 중간 갈색의 균질하고 자유롭게 흐르는 분말로 다양한 응용 분야에서 코코아 분말을 부분적으로 대체하여 색상, 풍미 및 맛을 향상시킵니다.

    Code PIM000049794
    CAS number: N/A
    Composition: Liquid Malt Extract, Cocoa Powder
    Physical form: Powder
    Function: Food Essential, Flavouring & Flavour Modulation
    Application: Sweet Snack, Nutraceuticals - Drinks, Dairy, Beverage, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Biscuit
    Markets of Availability: India, Myanmar, Philippines, Thailand, Vietnam, Australia, New Zealand
    Torrax Xd Dried
    TORRAX XD DREED는 볶은 맥아 보리의 말린 추출물로, 미세한 분말 형태입니다.
    Physical form Powder
    Function
    Flavoring, Flavour Enhancer
    Application
    Dairy, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough

    TORRAX XD DREED는 볶은 맥아 보리의 말린 추출물로, 미세한 분말 형태입니다.

    Code PIM000003036
    CAS number: N/A
    Composition: Roasted Malted Barley (Black Malt).
    Physical form: Powder
    Function: Flavoring, Flavour Enhancer
    Application: Dairy, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
    Markets of Availability: Thailand, Philippines, Vietnam, Myanmar, Taiwan, Australia, New Zealand
    Vistamalt Black Flour 1250
    Vistamalt Black Flour 1250은 볶은 맥아 보리(블랙 몰트)를 제분하여 생산한 밀가루입니다. 짙은 갈색의 밀가루로 볶은 시리얼 특유의 풍미와 맛이 특징입니다. 그것은 코코아를 대체할 수 있고...
    Physical form Powder
    Function
    Food Essential, Flavouring & Flavour Modulation, Flavour Enhancer, Colour & Colour Retention Agent
    Application Biscuit

    Vistamalt Black Flour 1250은 볶은 맥아 보리(블랙 몰트)를 제분하여 생산한 밀가루입니다. 짙은 갈색의 밀가루로 볶은 시리얼 특유의 풍미와 맛이 특징입니다. 그것은 코코아를 대체할 수 있고 제품의 맛, 풍미 및 색깔을 강화할 수 있습니다.

    Code PIM000069498
    CAS number: N/A
    Composition: Roasted malted barley
    Physical form: Powder
    Function: Food Essential, Flavouring & Flavour Modulation, Flavour Enhancer, Colour & Colour Retention Agent
    Application: Biscuit
    Markets of Availability: India, Myanmar, Philippines, Thailand, Vietnam, Australia, New Zealand
    Maltichoc Dried Regular
    Maltichoc 건조 레귤러는 매우 짙은 갈색의 균일한 자유 유동 분말로 적당히 쓴맛, 맥아 향 및 약간 단맛이 나고 볶은 맥아 향이 제품의 질감, 풍미 및 색상을 제공합니다.
    Physical form Powder
    Function
    Flavouring & Flavour Modulation, Food Essential
    Application
    Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit

    Maltichoc 건조 레귤러는 매우 짙은 갈색의 균일한 자유 유동 분말로 적당히 쓴맛, 맥아 향 및 약간 단맛이 나고 볶은 맥아 향이 제품의 질감, 풍미 및 색상을 제공합니다.

    Code PIM000091864
    CAS number: N/A
    Composition: Liquid Malt Extract, roasted barley malt flour
    Physical form: Powder
    Function: Flavouring & Flavour Modulation, Food Essential
    Application: Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit
    Markets of Availability: India, Myanmar, Philippines, Thailand, Vietnam, Taiwan, Australia, New Zealand
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