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Muntons: Premium Malt Ingredients for Brewing, Distilling, and Food Innovation

Muntons offers a diverse range of malted ingredients, including base malts, specialty malts, and extracts, catering to brewing, distilling, and food applications. Committed to sustainability, they provide clean-label, plant-based solutions for global markets

Muntons offers a diverse range of malted ingredients, including base malts, specialty malts, and extracts, catering to brewing, distilling, and food applications. Committed to sustainability, they provide clean-label, plant-based solutions for global markets

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    MALTED CHOCOLATE CRUNCH SB

    몰티드 초콜릿 크런치 SB는 맥아, 우유, 코코아를 포함한 재료를 블렌딩하여 미각에 흥미로운 '크런치' 질감을 선사하며, 진공 밴드 건조 후 굵은 덩어리로 갈아서 진정으로 독특한 질감을 제공합니다. 이 큰 입자는 초콜릿과 맥아의 달콤한 맛과 함께 바삭바삭한 식감을 제공합니다.

    Physical form Granule
    Function Other
    Application Bakery

    몰티드 초콜릿 크런치 SB는 맥아, 우유, 코코아를 포함한 재료를 블렌딩하여 미각에 흥미로운 '크런치' 질감을 선사하며, 진공 밴드 건조 후 굵은 덩어리로 갈아서 진정으로 독특한 질감을 제공합니다. 이 큰 입자는 초콜릿과 맥아의 달콤한 맛과 함께 바삭바삭한 식감을 제공합니다.

    Code PIM000022268
    CAS number: N/A
    Composition: Sugar, milk powder, Liquid Malt Extract, Maltose, Cocoa
    Physical form: Granule
    Function: Other
    Application: Bakery
    Markets of Availability: Myanmar, Philippines, Thailand, Vietnam, Australia, New Zealand
    MALTED CHOCOLATE CRUNCH SB
    PIM000022268
    Food & Beverage Ingredients
    TORRAX XD DRIED
    TORRAX XD DREED는 볶은 맥아 보리의 말린 추출물로, 미세한 분말 형태입니다.
    Physical form Powder
    Function Flavour Enhancer
    Application
    Bread, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough

    TORRAX XD DREED는 볶은 맥아 보리의 말린 추출물로, 미세한 분말 형태입니다.

    Code PIM000003036
    CAS number: N/A
    Composition: Roasted Malted Barley (Black Malt).
    Physical form: Powder
    Function: Flavour Enhancer
    Application: Bread, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
    Markets of Availability: Thailand, Philippines, Vietnam, Myanmar, Taiwan, Australia, New Zealand
    TORRAX XD DRIED
    PIM000003036
    Food & Beverage Ingredients
    VISTAMALT BLACK FLOUR 1250
    Vistamalt Black Flour 1250은 볶은 맥아 보리(블랙 몰트)를 제분하여 생산한 밀가루입니다. 짙은 갈색의 밀가루로 볶은 시리얼 특유의 풍미와 맛이 특징입니다. 그것은 코코아를 대체할 수 있고 제품의 맛, 풍미 및 색깔을 강화할 수 있습니다.
    Physical form Powder
    Function
    Food Essential, Flavouring & Flavour Modulation, Flavour Enhancer, Colour & Colour Retention Agent

    Vistamalt Black Flour 1250은 볶은 맥아 보리(블랙 몰트)를 제분하여 생산한 밀가루입니다. 짙은 갈색의 밀가루로 볶은 시리얼 특유의 풍미와 맛이 특징입니다. 그것은 코코아를 대체할 수 있고 제품의 맛, 풍미 및 색깔을 강화할 수 있습니다.

    Code PIM000069498
    CAS number: N/A
    Composition: Roasted malted barley
    Physical form: Powder
    Function: Food Essential, Flavouring & Flavour Modulation, Flavour Enhancer, Colour & Colour Retention Agent
    Application:
    Markets of Availability: India, Myanmar, Philippines, Thailand, Vietnam, Australia, New Zealand
    VISTAMALT BLACK FLOUR 1250
    PIM000069498
    Food & Beverage Ingredients
    MALTICHOC DRIED REGULAR
    Maltichoc 건조 레귤러는 매우 짙은 갈색의 균일한 자유 유동 분말로 적당히 쓴맛, 맥아 향 및 약간 단맛이 나고 볶은 맥아 향이 제품의 질감, 풍미 및 색상을 제공합니다.
    Physical form Powder
    Function
    Flavouring & Flavour Modulation, Food Essential

    Maltichoc 건조 레귤러는 매우 짙은 갈색의 균일한 자유 유동 분말로 적당히 쓴맛, 맥아 향 및 약간 단맛이 나고 볶은 맥아 향이 제품의 질감, 풍미 및 색상을 제공합니다.

    Code PIM000091864
    CAS number: N/A
    Composition: Liquid Malt Extract, roasted barley malt flour
    Physical form: Powder
    Function: Flavouring & Flavour Modulation, Food Essential
    Application:
    Markets of Availability: India, Myanmar, Philippines, Thailand, Vietnam, Taiwan, Australia, New Zealand
    MALTICHOC DRIED REGULAR
    PIM000091864
    Food & Beverage Ingredients
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