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Innovative Egg Substitute from Arla Foods Ingredients

With Nutrilac®, Arla Foods Ingredients is unlocking new potential for clean, indulgent, and functional bakery solutions.

With Nutrilac®, Arla Foods Ingredients is unlocking new potential for clean, indulgent, and functional bakery solutions.

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    NUTRILAC BK-7676
    뉴트리락 BK-7676은 케이크 반죽과 케이크 구조에 각각 안정성과 강도를 부여하여 케이크 시스템에서 달걀 흰자와 전체 달걀을 효율적으로 대체하는 고기능성 우유 단백질 성분입니다.
    Physical form Powder
    Function
    Protein, Emulsifier
    Application
    Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough

    뉴트리락 BK-7676은 케이크 반죽과 케이크 구조에 각각 안정성과 강도를 부여하여 케이크 시스템에서 달걀 흰자와 전체 달걀을 효율적으로 대체하는 고기능성 우유 단백질 성분입니다.

    Code PIM000005567
    CAS number: N/A
    Composition: Whey Protein.
    Physical form: Powder
    Function: Protein, Emulsifier
    Application: Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
    Markets of Availability: India, Hong Kong, Nepal, Thailand
    NUTRILAC BK-7676
    PIM000005567
    Food & Beverage Ingredients
    NUTRILAC CH 4560
    NUTRILAC CH 4560은 치즈 종류와 공정에 따라 지방을 모방하고 치즈의 질감과 수율을 개선하는 천연 유청 단백질 농축물입니다.
    Physical form Powder
    Function
    Texturant, Protein, Milk Derivates
    Application Dairy

    NUTRILAC CH 4560은 치즈 종류와 공정에 따라 지방을 모방하고 치즈의 질감과 수율을 개선하는 천연 유청 단백질 농축물입니다.

    Code PIM000005572
    CAS number: N/A
    Composition: Whey Protein.
    Physical form: Powder
    Function: Texturant, Protein, Milk Derivates
    Application: Dairy
    Markets of Availability: India, Hong Kong, Nepal
    NUTRILAC CH 4560
    PIM000005572
    Food & Beverage Ingredients
    NUTRILAC BK-7900
    NUTRILAC BK-7900은 단백질이 거의 79%에 달하는 고기능성 우유 단백질 성분으로 케이크 시스템의 달걀 흰자 및 전체 달걀 대체품에 적합합니다. 또한 케이크 구조에 강도를 부여하고 부스러기를 줄입니다.
    Physical form Powder
    Function
    Emulsifier, Protein, Milk Derivates
    Application
    Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough

    NUTRILAC BK-7900은 단백질이 거의 79%에 달하는 고기능성 우유 단백질 성분으로 케이크 시스템의 달걀 흰자 및 전체 달걀 대체품에 적합합니다. 또한 케이크 구조에 강도를 부여하고 부스러기를 줄입니다.

    Code PIM000005569
    CAS number: N/A
    Composition: Whey Protein.
    Physical form: Powder
    Function: Emulsifier, Protein, Milk Derivates
    Application: Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
    Markets of Availability: India, Hong Kong, Nepal
    NUTRILAC BK-7900
    PIM000005569
    Food & Beverage Ingredients
    NUTRILAC BK 9250
    NUTRILAC BK 9250은 케이크 시스템에서 효율적인 계란 대체제 역할을 하는 우수한 유화 및 구조 구축 특성을 가진 고기능성 우유 단백질입니다.
    Physical form Powder
    Function
    Protein, Milk Derivates
    Application
    Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough

    NUTRILAC BK 9250은 케이크 시스템에서 효율적인 계란 대체제 역할을 하는 우수한 유화 및 구조 구축 특성을 가진 고기능성 우유 단백질입니다.

    Code PIM000005566
    CAS number: N/A
    Composition: Whey Protein.
    Physical form: Powder
    Function: Protein, Milk Derivates
    Application: Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
    Markets of Availability: India, Hong Kong, Nepal
    NUTRILAC BK 9250
    PIM000005566
    Food & Beverage Ingredients
    NUTRILAC FO 7922
    Nutrilac FO 7922는 유제품 및 유제품 기반 응용 분야의 단백질 강화에 사용되는 농축 우유 단백질입니다. 열에 안정적이며 다양한 식품 및 음료 제품의 영양 풍부화에 도움이 됩니다.
    Physical form Powder
    Function Protein
    Application
    Processed Food, Dressing, Desserts & Ice Cream, Nutraceuticals - Powders, Dairy, Nutraceuticals - Drinks, Beverage

    Nutrilac FO 7922는 유제품 및 유제품 기반 응용 분야의 단백질 강화에 사용되는 농축 우유 단백질입니다. 열에 안정적이며 다양한 식품 및 음료 제품의 영양 풍부화에 도움이 됩니다.

    Code PIM000033431
    CAS number: N/A
    Composition: Milk protein concentrate.
    Physical form: Powder
    Function: Protein
    Application: Processed Food, Dressing, Desserts & Ice Cream, Nutraceuticals - Powders, Dairy, Nutraceuticals - Drinks, Beverage
    Markets of Availability: India
    NUTRILAC FO 7922
    PIM000033431
    Food & Beverage Ingredients
    NUTRILAC® CH 5902
    NUTRILAC CH 5902는 기존 치즈/파니르의 수율을 높이기 위해 최적화된 우유 단백질 솔루션입니다.
    Physical form Powder
    Function
    Milk Derivates, Protein
    Application Dairy

    NUTRILAC CH 5902는 기존 치즈/파니르의 수율을 높이기 위해 최적화된 우유 단백질 솔루션입니다.

    Code PIM000009465
    CAS number: N/A
    Composition: Milk protein.
    Physical form: Powder
    Function: Milk Derivates, Protein
    Application: Dairy
    Markets of Availability: India, Nepal
    NUTRILAC® CH 5902
    PIM000009465
    Food & Beverage Ingredients
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