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FIBRULINE™ INSTANT CHICORY ROOT FIBRE
Food & Beverage Ingredients
치커리 이눌린인 FIBRULINE™ INSTANT는 치커리 뿌리에서 자연적으로 추출한 수용성 식이섬유 추출물입니다. 천연 원료입니다. FIBRULINE™ Instant는 미세한 과립 백색 분말을 쉽게 분산시켜 다양한 식품 응용 분야에 식감을 제공합니다. 프럭탄 그룹에 속하는 이눌린은 베타 2-1 결합을 가진 과당 단위에 축적된 소화되지 않는 올리고당으로, 대부분 포도당 단위로 끝납니다.
Physical form
Powder
Function
Dietary Fiber
Application
Bread, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
PISANE™ C9 PEA PROTEIN
Food & Beverage Ingredients
PISANE™은 노란 완두콩, 천연 및 글루텐 프리 원료에서 추출한 완두콩 단백질 분리 물입니다. 영양 및 기능적 특성 덕분에 PISANE™ C9은 분말 블렌드, 음료, 아이스크림, 요구르트 및 치즈와 같은 비 다이어리 제품에 가장 적합한 솔루션입니다.
Physical form
Powder
PISANE™ M9 PEA PROTEIN
Food & Beverage Ingredients
PISANE™은 천연 글루텐 프리 원료인 노란 완두콩에서 추출한 분리 완두콩 단백질의 일종입니다. PISANE™ M9은 채식 버거, 소스, 스프레드 및 샐러드 드레싱과 같은 식물성 짭짤한 요리에 적합합니다
Physical form
Powder
Function
Protein
PISANE™ LS
Food & Beverage Ingredients
PISANE™ LS 프로토 타입은 건강 및 영양 시장 (RTD, 쉐이크) 및 비 유제품 응용 분야에 이상적인 완두콩 단백질입니다. 이상적인 용해도, 낮은 점도 및 독특한 맛으로 최종 제품의 제형에 쉽게 사용할
수 있습니다.
Physical form
Powder
Function
Protein
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