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KO
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CARRA GEL PFP 6305 (CARRAGEENAN)
Food & Beverage Ingredients
CARRA GEL PFP 6305는 물에서 탄성 젤을 형성하는 표준화된 카라기난입니다. 젤리와 같은 제과에서 안정제로 사용하도록 설계되었습니다.
Physical form
Powder
Function
Stabilizer & Thickener, Firming agent
CARRA GEL CPA 10391
Food & Beverage Ingredients
CARRA GEL CPA 10391 is a product consisting of carrageenan from red seaweeds, designed to be used as an excipient or carrier in pharmaceutical and nutraceutical products. It also can be used in oral care applications.
Physical form
Powder
Function
Firming agent
ERYTHRITOL
Food & Beverage Ingredients
에리스리톨은 다양한 저칼로리 및 무설탕 식품에 적합한 맛이 좋은 벌크 감미료입니다. 그것은 과일과 다른 음식에 존재하기 때문에 수천 년 동안 인간 식단의 일부였습니다. ERYTHRITOL은 18-60 메쉬와 30-60 메쉬의 두 가지 등급으로 제공될 수 있습니다.
Physical form
Micronized Powder
Function
Sweetener
POLYDEXTROSE 95% - LOW SUGAR
Food & Beverage Ingredients
폴리덱스트로오스 95%는 프리바이오틱 성질, 저칼로리, 낮은 GI, 높은 내성 수준을 가진 수용성 섬유질입니다.
Physical form
Powder
Function
Carrier & Bulking agent, Dietary Fiber
D-GLUCOSE, ANHYDROUS
Pharmaceutical Ingredients
D-GLUCOSE, ANHYDROUS have different grades and packaging are available.
Function
Others
Application
Carbohydrate & Sugar
DOUGHCON ACE-100
Food & Beverage Ingredients
도우콘 ACE-100은 빵 개량제입니다.
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
RIMULSOFT SUPER-SG
Food & Beverage Ingredients
RIMULSOFT SUPER-SG is a water dispersible distilled monoglycerides made from RSPO certified sustainable palm oil (Segregated grade).
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
DOUGHMASTER FR(V)
Food & Beverage Ingredients
DOUGHMASTER FR(V) is a bread and noodle dough improver that appears as creamlike powder.
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
EDIFETT HWP007 SG
Food & Beverage Ingredients
EDIFETT HWP007 SG는 무스, 디저트, 케이크 충전 또는 장식과 같은 광범위한 응용 분야에 적합합니다. Edifett HWP 휘핑제는 팜 커넬 오일 또는 코코넛 지방, 유화제, 우유 성분 및 탄수화물을 기반으로 하는 분무 건조 에멀젼입니다. 1. 물 또는 우유와 함께 사용 가능 2. 유효한 다른 뚱뚱한 유형을 가진 제품 3. 높은 편의성 요소 4. 다양한 기능 및 응용 분야에 맞게 조정 5. 쉬운 보관 및 취급 6. 좋은 안정성과 결합된 높은 폭기 부피를 제공합니다 7. 짧은 휘핑 시간 8. 과도하게 휘젓을 수 없습니다 9. 좋은 맛과 식감 10. 채식주의자에게 적합 11. 자유 유동 분말 12. 감기 적용 13. 다양한 용도에 적합합니다.
Physical form
Powder
Function
Other
Application
Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
Physical form
Powder
Function
Other
Application
Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
MEATGOOD 450(M)
Food & Beverage Ingredients
MEATGOOD-450(M) is a powdered form processed food improver that helps improve overall product yield, meat quality, and sensory quality.
Physical form
Powder
Function
Other
Physical form
Powder
Function
Other
SPRAYFAT MP-3
Food & Beverage Ingredients
SPRAYFAT MP-3는 완전 수소화 식물성 기름으로 만든 지방 분말입니다. Spring Roll 응용 프로그램에 사용하는 것이 좋습니다.
Physical form
Powder
Function
Other
Physical form
Powder
Function
Other
EMUTECH-C20
Food & Beverage Ingredients
EMUTECH-C20은 튀김용 반죽, 육류, 해산물 제품에 사용할 수 있는 기능성 오일입니다.
Physical form
Liquid
Function
Emulsifier
Physical form
Liquid
Function
Emulsifier
METOLOSE MCE-4000
Food & Beverage Ingredients
METOLOSE® 식품 등급은 다양한 가공 식품에 널리 적용됩니다. 기능적 이점은 바인더, 유화제, 안정제, 현탁제, 보호 콜로이드, 증점제 및 필름 형성제로 다양합니다. 또한 ''가역적 열 겔화''는 식품 가공을 위한 METOLOSE®의 정말 독특한 특성입니다. 메톨로스® 수용액은 가열 시 겔을 만들고 냉각 후 용액으로 돌아갑니다. 이 속성은 식품 가공에 매우 유용합니다. 예를 들어, 광범위한 온도에서 안정적인 점도를 제공할 수 있습니다. 그리고 이 탄성 젤은 기름 이동을 줄이고 수분을 유지하며 원래 질감을 바꾸지 않고 요리하는 동안 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다. 써멀 젤은 가공 식품을 튀기고 오븐에서 굽고 전자레인지에서 데울 때 열 안정성을 제공합니다. 또한, 먹으면 METOLOSE® 가역성으로 인해 시간이 지남에 따라 끈적끈적한 질감이 사라집니다.
Physical form
Powder
Function
Foaming Agent, Emulsifier, Stabilizer & Thickener
Physical form
Powder
Function
Foaming Agent, Emulsifier, Stabilizer & Thickener
GALIMAX FLAVOUR K10
Food & Beverage Ingredients
GALIMAX FLAVOR K-10은 설탕을 발효시켜 얻은 천연 용액입니다. 맛이 온화하고 풍미 프로파일에 영향을 미치지 않으며 강력한 항균 특성을 가지고 있습니다.
Physical form
Liquid
Function
Preservative
Application
Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
Physical form
Liquid
Function
Preservative
Application
Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
EDIFETT SCP 001 SG
Food & Beverage Ingredients
EDIFETT SCP 001 SG is a Emulsifier compound for food industry.
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
ZEUS COLOURMAX BAKING POWDER
Food & Beverage Ingredients
Zeus Colourmax Baking Powder is a revolutionary phosphate-free leavening agent designed to enhance both the performance and visual appeal of baked goods. Developed through cutting-edge chemistry, it delivers consistent aeration while intensifying the natural colour of bakery products—allowing manufacturers to reduce colour content without compromising appearance or flavour.
Physical form
Powder
Function
Raising agent
Physical form
Powder
Function
Raising agent
EDIFETT SCP 001 SG
Food & Beverage Ingredients
EDIFETT SCP 001 SG is a Emulsifier compound for food industry.
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
TREHALOSE
Food & Beverage Ingredients
TREHA® 트레할로스는 식품 및 음료의 신선도, 질감 및 맛/향에 대한 고유한 이점을 가진 다기능 이당류입니다. 트레할로스는 버섯, 빵 효모 및 꿀과 같은 많은 일반 식품에서 자연적으로 발생합니다. TREHA®는 베이커리, 스낵, 제과, 육류 및 해산물, 과일 및 채소 가공, 음료를 포함한 광범위한 응용 분야에서 고유한 이점을 제공합니다.
육류 응용 분야에서 TREHA®는 다음과 같은 용도로 사용할 수 있습니다.
> 수분 보유력을 높여 완제품의 수율을 향상시킵니다
.> 동결 해동 주기 동안 얼음 결정 손상 방지
> 염분 감소(짠맛 향상)
> 풍미 향상
베이킹 응용 프로그램에서도 TREHA®를 추가하여 이점을 얻을 수 있습니다.
> 페이스트리의 수분 이동을 억제합니다
.> 전분 역분해(부실) 감소
> 동결-해동 주기 동안 얼음 결정 손상 방지
> 구운 식품의 갈변 감소
Physical form
Micronized Powder
Function
Emulsifier, Flavour Enhancer, Other
Physical form
Micronized Powder
Function
Emulsifier, Flavour Enhancer, Other
HOSUI SQ
Food & Beverage Ingredients
HOSUI SQ is a powder form of dual function processed meat improver and processed meat partial replacer.
Physical form
Powder
Function
Firming agent
Application
Meat Products, Processed Food, Seasonings
DOUGHCON ACE-100
Food & Beverage Ingredients
도우콘 ACE-100은 빵 개량제입니다.
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
RIMULSOFT SUPER-SG
Food & Beverage Ingredients
RIMULSOFT SUPER-SG is a water dispersible distilled monoglycerides made from RSPO certified sustainable palm oil (Segregated grade).
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
DOUGHMASTER FR(V)
Food & Beverage Ingredients
DOUGHMASTER FR(V) is a bread and noodle dough improver that appears as creamlike powder.
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
EDIFETT HWP007 SG
Food & Beverage Ingredients
EDIFETT HWP007 SG는 무스, 디저트, 케이크 충전 또는 장식과 같은 광범위한 응용 분야에 적합합니다. Edifett HWP 휘핑제는 팜 커넬 오일 또는 코코넛 지방, 유화제, 우유 성분 및 탄수화물을 기반으로 하는 분무 건조 에멀젼입니다. 1. 물 또는 우유와 함께 사용 가능 2. 유효한 다른 뚱뚱한 유형을 가진 제품 3. 높은 편의성 요소 4. 다양한 기능 및 응용 분야에 맞게 조정 5. 쉬운 보관 및 취급 6. 좋은 안정성과 결합된 높은 폭기 부피를 제공합니다 7. 짧은 휘핑 시간 8. 과도하게 휘젓을 수 없습니다 9. 좋은 맛과 식감 10. 채식주의자에게 적합 11. 자유 유동 분말 12. 감기 적용 13. 다양한 용도에 적합합니다.
Physical form
Powder
Function
Other
Application
Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
Physical form
Powder
Function
Other
Application
Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
MEATGOOD 450(M)
Food & Beverage Ingredients
MEATGOOD-450(M) is a powdered form processed food improver that helps improve overall product yield, meat quality, and sensory quality.
Physical form
Powder
Function
Other
Physical form
Powder
Function
Other
SPRAYFAT MP-3
Food & Beverage Ingredients
SPRAYFAT MP-3는 완전 수소화 식물성 기름으로 만든 지방 분말입니다. Spring Roll 응용 프로그램에 사용하는 것이 좋습니다.
Physical form
Powder
Function
Other
Physical form
Powder
Function
Other
EMUTECH-C20
Food & Beverage Ingredients
EMUTECH-C20은 튀김용 반죽, 육류, 해산물 제품에 사용할 수 있는 기능성 오일입니다.
Physical form
Liquid
Function
Emulsifier
Physical form
Liquid
Function
Emulsifier
METOLOSE MCE-4000
Food & Beverage Ingredients
METOLOSE® 식품 등급은 다양한 가공 식품에 널리 적용됩니다. 기능적 이점은 바인더, 유화제, 안정제, 현탁제, 보호 콜로이드, 증점제 및 필름 형성제로 다양합니다. 또한 ''가역적 열 겔화''는 식품 가공을 위한 METOLOSE®의 정말 독특한 특성입니다. 메톨로스® 수용액은 가열 시 겔을 만들고 냉각 후 용액으로 돌아갑니다. 이 속성은 식품 가공에 매우 유용합니다. 예를 들어, 광범위한 온도에서 안정적인 점도를 제공할 수 있습니다. 그리고 이 탄성 젤은 기름 이동을 줄이고 수분을 유지하며 원래 질감을 바꾸지 않고 요리하는 동안 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다. 써멀 젤은 가공 식품을 튀기고 오븐에서 굽고 전자레인지에서 데울 때 열 안정성을 제공합니다. 또한, 먹으면 METOLOSE® 가역성으로 인해 시간이 지남에 따라 끈적끈적한 질감이 사라집니다.
Physical form
Powder
Function
Foaming Agent, Emulsifier, Stabilizer & Thickener
Physical form
Powder
Function
Foaming Agent, Emulsifier, Stabilizer & Thickener
GALIMAX FLAVOUR K10
Food & Beverage Ingredients
GALIMAX FLAVOR K-10은 설탕을 발효시켜 얻은 천연 용액입니다. 맛이 온화하고 풍미 프로파일에 영향을 미치지 않으며 강력한 항균 특성을 가지고 있습니다.
Physical form
Liquid
Function
Preservative
Application
Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
Physical form
Liquid
Function
Preservative
Application
Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
ZEUS COLOURMAX BAKING POWDER
Food & Beverage Ingredients
Zeus Colourmax Baking Powder is a revolutionary phosphate-free leavening agent designed to enhance both the performance and visual appeal of baked goods. Developed through cutting-edge chemistry, it delivers consistent aeration while intensifying the natural colour of bakery products—allowing manufacturers to reduce colour content without compromising appearance or flavour.
Physical form
Powder
Function
Raising agent
Physical form
Powder
Function
Raising agent
EDIFETT SCP 001 SG
Food & Beverage Ingredients
EDIFETT SCP 001 SG is a Emulsifier compound for food industry.
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
Physical form
Powder
Function
Emulsifier
TREHALOSE
Food & Beverage Ingredients
TREHA® 트레할로스는 식품 및 음료의 신선도, 질감 및 맛/향에 대한 고유한 이점을 가진 다기능 이당류입니다. 트레할로스는 버섯, 빵 효모 및 꿀과 같은 많은 일반 식품에서 자연적으로 발생합니다. TREHA®는 베이커리, 스낵, 제과, 육류 및 해산물, 과일 및 채소 가공, 음료를 포함한 광범위한 응용 분야에서 고유한 이점을 제공합니다.
육류 응용 분야에서 TREHA®는 다음과 같은 용도로 사용할 수 있습니다.
> 수분 보유력을 높여 완제품의 수율을 향상시킵니다
.> 동결 해동 주기 동안 얼음 결정 손상 방지
> 염분 감소(짠맛 향상)
> 풍미 향상
베이킹 응용 프로그램에서도 TREHA®를 추가하여 이점을 얻을 수 있습니다.
> 페이스트리의 수분 이동을 억제합니다
.> 전분 역분해(부실) 감소
> 동결-해동 주기 동안 얼음 결정 손상 방지
> 구운 식품의 갈변 감소
Physical form
Micronized Powder
Function
Emulsifier, Flavour Enhancer, Other
Physical form
Micronized Powder
Function
Emulsifier, Flavour Enhancer, Other
CITRIC ACID
Pharmaceutical Ingredients
Different grades and packaging are available.
Physical form
Liquid
Function
Others
Application
Biological Buffer
SODIUM CITRATE (TRI BASIC)
Pharmaceutical Ingredients
SODIUM CITRATE (TRI BASIC) is different grades and packaging are available.
Physical form
Powder
Function
Others
Application
Inorganic salts
MALTITOL SOLUTION 80/55
Pharmaceutical Ingredients
MALTITOL SOLUTION 80/55 does not contain any animal ingredients or animal-derived ingredients
raw material does not contain directly or indirectly which produces Nitrosamine impurities
Physical form
Liquid
Function
Others
Application
Carbohydrate & Sugar
YUZU PEEL PASTE 3D
Food & Beverage Ingredients
YUZU PEEL PASTE 3D is Paste made of 100% Yuzu peel with mechanical/physical method.
Physical form
Paste
Function
Other
Application
Beverage
TRIVENT OC-G
Personal Care Ingredients
Trivent OC-G는 단쇄 지방산의 포화 트리글리세라이드입니다. 윤활성과 연화의 좋은 재산을 비치하는 높게 안정되어 있는 에스테르입니다. 압축 분말을 위한 우수한 안료 습윤제 및 바인더.
Physical form
Liquid
Function
Emollient
Application
Color Care, Sun Care
EXBERRY SHADE BRIGHT GREEN PWD 23600003
Food & Beverage Ingredients
EXBERRY SHADE BRIGHT GREEN PWD 23600003 is a natural colouring food derived from turmeric and spirulina, providing bright green shades for food and beverage applications. Its water-dispersible format enables easy incorporation while supporting clean-label and plant-based product development.
Physical form
Powder
Function
Colour & Colour Retention Agent
Application
Beverage, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Processed Food
EXBERRY SHADE BRIGHT YELLOW PWD 23000002
Food & Beverage Ingredients
EXBERRY SHADE BRIGHT YELLOW PWD 23000002 is a natural colouring food derived from turmeric, providing bright yellow shades for food and beverage applications. Its water-dispersible format enables easy incorporation while supporting clean-label and plant-based product development.
Physical form
Powder
Function
Colour & Colour Retention Agent
Application
Beverage, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Processed Food
EXBERRY SHADE LEMON YELLOW PWD 54830007
Food & Beverage Ingredients
EXBERRY SHADE LEMON YELLOW PWD 54830007 is a natural colouring food derived from safflower and lemon, delivering vibrant lemon yellow shades in food and beverage applications. This water-soluble, clean-label powder offers excellent performance in acidic systems while supporting consumer demand for colours sourced from fruits and vegetables.
Physical form
Powder
Function
Colour & Colour Retention Agent
Application
Beverage, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Processed Food
EXBERRY SHADE SWEET BROWN PWD 49930001
Food & Beverage Ingredients
EXBERRY SHADE SWEET BROWN PWD 49930001 is a natural colouring food derived from apple and caramelised carrot, delivering rich brown shades for food and beverage applications. Its water-soluble format enables easy incorporation while supporting clean-label formulations and naturally inspired product concepts.
Physical form
Powder
Function
Colour & Colour Retention Agent
Application
Beverage, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Processed Food, Sauces, Seasonings
EXBERRY SHADE VEGGIE RED PWD 84180006
Food & Beverage Ingredients
EXBERRY SHADE VEGGIE RED PWD 84180006 is a natural colouring food derived from radish and carrot, delivering bright red shades for food and beverage applications. Its water-soluble format enables easy incorporation while supporting clean-label and plant-based product development.
Physical form
Powder
Function
Colour & Colour Retention Agent
Application
Beverage, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Processed Food
EXBERRY SHADE VIVID RED PWD 15330022
Food & Beverage Ingredients
EXBERRY SHADE VIVID RED PWD 15330022 is a natural colouring food derived from carrot and blackcurrant, delivering vibrant red shades in food and beverage applications. This water-soluble, clean-label powder offers excellent performance in acidic systems while supporting consumer demand for colours sourced from fruits and vegetables.
Physical form
Powder
Function
Colour & Colour Retention Agent
Application
Beverage, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Confectionery, Dairy, Desserts & Ice Cream, Processed Food
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