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Belcolade's Cacao Trace – Indulge Sustainably, Create Deliciously

Experience sustainable, high quality chocolate designed for professional results. From moulding to baking, enhance every creation while supporting cocoa farming communities. These are just some of our top products—sign up or get in touch with us now to explore the full Belcolade range.

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BELCOLADE CT MILK DROPS 4014691
Belcolade 밀크 초콜릿, 셀렉션, 레이트 셀렉션, 지속 가능한 카카오 트레이스. 주요 기능 : 엔로빙, 몰딩, 향료, 패닝 또는 고객 레시피에 따라. 주요 응용 프로그램: 베이커리, 시리얼, 아침...Show More
Belcolade 밀크 초콜릿, 셀렉션, 레이트 셀렉션, 지속 가능한 카카오 트레이스. 주요 기능 : 엔로빙, 몰딩, 향료, 패닝 또는 고객 레시피에 따라. 주요 응용 프로그램: 베이커리, 시리얼, 아침 식사, 과자, 디저트 및 달콤한 스낵Show Less
Physical form: Pieces
Function: Other, Flavouring & Flavour Modulation
Application: Sweet Snack, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Breakfast Cereals/Bars, Bakery
BELCOLADE CT WHITE DROPS 4014692

벨콜라드 CT 화이트 드롭스 4014692 벨콜라드 화이트 초콜릿, 셀렉션 블랑, 블랑 셀렉션, 크리미한 화이트로 나타납니다. 주요 기능 : 엔로빙, 몰딩, 향료, 패닝 또는 고객 레시피에 따라. 주요 ...Show More

벨콜라드 CT 화이트 드롭스 4014692 벨콜라드 화이트 초콜릿, 셀렉션 블랑, 블랑 셀렉션, 크리미한 화이트로 나타납니다. 주요 기능 : 엔로빙, 몰딩, 향료, 패닝 또는 고객 레시피에 따라. 주요 응용 프로그램: 베이커리, 시리얼, 아침 식사, 제과, 디저트 및 달콤한 스낵.

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Physical form: Pieces
Function: Other, Flavouring & Flavour Modulation
Application: Sweet Snack, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Breakfast Cereals/Bars, Bakery
BELCOLADE DARK CT 55% DROPS 4014901
Belcolade 다크 초콜릿, 셀렉션, 느와르 셀렉션, 지속 가능한 카카오 트레이스 주요 기능 : 엔로빙, 몰딩, 향료, 패닝 또는 고객 레시피에 따라. 주요 응용 프로그램: 베이커리, 시리얼, 아침 ...Show More
Belcolade 다크 초콜릿, 셀렉션, 느와르 셀렉션, 지속 가능한 카카오 트레이스 주요 기능 : 엔로빙, 몰딩, 향료, 패닝 또는 고객 레시피에 따라. 주요 응용 프로그램: 베이커리, 시리얼, 아침 식사, 과자, 디저트 및 달콤한 스낵Show Less
Physical form: Pieces
Function: Other, Flavouring & Flavour Modulation
Application: Sweet Snack, Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Breakfast Cereals/Bars, Bakery
BELCOLADE ORIGINS DARK PAPUA NEW GUINEA 73% CACAO-TRACE 4011162
장엄한 세픽 강을 따라 가파른 산비탈에서 재배되는 파푸아뉴기니에서 재배되는 코코아는 태평양 토양의 희귀한 특성을 독특하게 구현합니다. 이 73% 다크 초콜릿은 코코아 콩의 절묘한 풍미를 보존하기 위해 금연 건...Show More
장엄한 세픽 강을 따라 가파른 산비탈에서 재배되는 파푸아뉴기니에서 재배되는 코코아는 태평양 토양의 희귀한 특성을 독특하게 구현합니다. 이 73% 다크 초콜릿은 코코아 콩의 절묘한 풍미를 보존하기 위해 금연 건조 기술을 사용하며 파푸아뉴기니의 보석 같은 산을 진정으로 보여줍니다.Show Less
Physical form: Pieces
Function: Other
Application: Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Confectionery, Desserts & Ice Cream
BELCOLADE ORIGINS MILK VIETNAM 45% CACAO-TRACE 4004760
베트남 메콩 삼각주 지역의 트리니타리오 코코아 콩에서 추출한 독특한 45% 밀크 초콜릿의 예상치 못한 잠재력을 경험해 보세요. 이 지역의 떼루아는 트리니타리오 코코아 재배에 이상적이며, 토양의 낮은 pH는 코...Show More
베트남 메콩 삼각주 지역의 트리니타리오 코코아 콩에서 추출한 독특한 45% 밀크 초콜릿의 예상치 못한 잠재력을 경험해 보세요. 이 지역의 떼루아는 트리니타리오 코코아 재배에 이상적이며, 토양의 낮은 pH는 코코아의 맛있는 산미를 자극합니다.Show Less
Physical form: Pieces
Function: Other
Application: Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Confectionery
BELCOLADE CACAO-TRACE 44% BELCOSTICKS 8CM 4011523
벨코레이드 카카오 트레이스 44% 벨코스틱 코코스틱은 코코아 버터 함량이 낮은 8cm 길이의 안정적인 초콜릿 스틱으로 모양을 유지합니다. 이 베이킹 안정 스틱은 카카오-트레이스 제품으로, 지속 가능성 포뮬러에...Show More
벨코레이드 카카오 트레이스 44% 벨코스틱 코코스틱은 코코아 버터 함량이 낮은 8cm 길이의 안정적인 초콜릿 스틱으로 모양을 유지합니다. 이 베이킹 안정 스틱은 카카오-트레이스 제품으로, 지속 가능성 포뮬러에 코코아 품질을 더할 뿐만 아니라 초콜릿 1kg을 구매할 때마다 카카오-트레이스 농부들에게 10c EUR의 '초콜릿 보너스'를 지급합니다. 이 제품은 24kg 상자에 포장되어 있으며, 각 케이스에 전체 라벨과 100% 카카오 트레이스 스탬프가 있는 1.6kg의 개별 케이스 15개가 들어 있습니다.Show Less
Physical form: Pieces
Function: Coating, Inclusion
Application: Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Sweet Snack, Beverage, Desserts & Ice Cream, Confectionery
BELCOLADE CACAO-TRACE CARAMELISED WHITE AMBER DROPS 4011814

벨코레이드 카카오-트레이스 캐러멜라이즈드 화이트 앰버 드롭스는 캐러멜 화이트 초콜릿의 28mm 라운드 조각입니다. 카카오-트레이스 프로그램의 일환인 카카오-트레이스는 지속 ...Show More

벨코레이드 카카오-트레이스 캐러멜라이즈드 화이트 앰버 드롭스는 캐러멜 화이트 초콜릿의 28mm 라운드 조각입니다. 카카오-트레이스 프로그램의 일환인 카카오-트레이스는 지속 가능성 포뮬러에 코코아 품질을 더할 뿐만 아니라 초콜릿 1kg을 구매할 때마다 카카오-트레이스 농부들에게 10c EUR의 '초콜릿 보너스'를 지급하기 때문에 품질의 상징입니다. 15kg 가방으로 제공됩니다.

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Physical form: Pieces
Function: Inclusion, Coating
Application: Desserts & Ice Cream, Dairy, Confectionery, Biscuit, Breakfast Cereals/Bars, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
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