FIA Asia 2022 – Indonesia

REBATEN G180은 효소 변형 스테비아로 1세대에 비해 더 나은 맛 프로필을 가지고 있습니다. 음료, 유제품, 분말 음료 및 천연 스위너 제품이 필요한 모든 응용 분야에 일반적으로 사용됩니다.

REBATEN 99%는 스테비아 rebaudiana 식물에서 생산된 백색 결정성 분말로 무취 또는 약간의 특성 냄새가 있습니다. 자당보다 약 200~300배 더 달콤합니다.

REBATEN 97 %는 스테비아 rebaudiana 식물에서 생산 된 백색 결정 성 분말로 무취 또는 약간의 특성 냄새가 있습니다. 자당보다 약 200~300배 더 달콤합니다.

SHIELD™ NA LIQUID B는 식품 응용 분야에 사용하기 위한 식품 등급의 액체 항균제입니다. 완제품의 더 나은 일관성을 위해 더 나은 분산을 제공합니다.

FORTIUM^™ R40 리퀴드는 식품 응용 분야에 사용할 수 있는 식품 등급의 오일 기반 천연 향료입니다. Fortium R은 케민의 로즈마리 추출물 기반 성분 라인으로, 색과 풍미 저하에 대한 효과를 극대화하도록 설계되었습니다.

DELVOTEST^® SP NT는 우유의 항균 물질(항생제 및 설폰아미드) 잔류물을 검출하기 위한 표준 확산 테스트입니다.

MAXILACT® LGI 5000은 저온 살균 중 우유의 유당 가수분해(사전 및 공동)를 위한 유제품 효모 Kluyveromyces 락티스에서 파생된 β-갈락토시다아제입니다.

FERMOPURE ® L-Cystine Pharma는 백색 또는 거의 백색에 가까운 결정성 분말로 물과 알코올에 거의 녹지 않습니다. 그것은 알칼리 수산화물의 묽은 용액에 용해됩니다. L-시스틴은 한 쌍의 L-시스테인 분자가 산화를 통해 이황화물 결합에 의해 결합될 때 형성되는 아미노산 이량체입니다. L-시스테인은 20가지 천연 아미노산 중 하나이며, 메티오닌 외에 유일하게 황을 함유하고 있습니다.

CAVAMAX^® W6 FOOD는 모체 사이클로덱스트린의 가장 작은 구멍에서 6개의 포도당 단위 가스를 함유합니다. CAVAMAX® W6 FOOD는 저분자량, 향료 또는 착료 화합물과 같은 작은 분자를 용해, 안정화 또는 전달하는 데 유용합니다.

액체 맥아 추출물 8101은 보리 맥아, 보리, 물 및 효소로 만든 다음 스크리닝, decrustation, 밀링, 당화, 여과, 증발 및 포장을 통해 만들어집니다. 영양이 풍부하고 모든 종류의 식품에 널리 사용됩니다. 기분 좋고 특징적인 맥아 향과 약간 단맛이 나는 갈색 점성 액체입니다.

KONJAC GUM HJ2-B는 Amorphophallus konjac의 verious 유형의 괴경에서 추출한 glocomannan (KGM)이라고 불리는 고분자량 다당류입니다. KONJAC 검 HJ2-B는 곤약 실리콘껌을 이상적인 안정제, 농축기 및 교질화 대리인에게 하는 열과 산성 매체에서 안정되어 있습니다.

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MAQUIBRIGHT는 세계에서 가장 강력한 항산화 슈퍼 과일인 마키베리(Aristotelia chilensis Berry Extract)를 사용하여 개발된 혁신적이고 독특한 추출물입니다. MAQUIBRIGHT는 풍부한 정제 플라보노이드, 최소 25%의 델피니딘 및 최소 35%의 총 안토시아닌을 제공하여 EYE-HEALTH와 같은 여러 가지 건강 응용 프로그램을 담당합니다.

델피놀은 세계에서 가장 강력한 항산화 슈퍼과일인 마키베리(Aristotelia chilensis 베리 추출물)를 사용하여 개발된 혁신적이고 독특한 추출물입니다. 델피놀은 풍부한 정제 플라보노이드, 최소 25%의 델피니딘 및 최소 35%의 총 안토시아닌을 제공하여 안티 에이지 및 피부 건강과 같은 여러 건강 응용 분야를 담당합니다.

비피도박테리움 브레브 B-3는 체지방에 대한 유망한 프로바이오틱스 균주입니다 감소, 건강한 체중 유지, 건강한 삶 지원 및 광노화 방지.

비피도박테리움 인판티스 M-63은 모유에 매우 풍부한 성분인 모유 올리고당(HMO)을 활용하는 엄청난 능력으로 장내 세균 중에서도 유일합니다.

Meelunie의 감자 전분은 감자에서 얻은 천연 전분으로 다양한 스낵 및 베이커리 제품의 질감과 식감 개선에 도움이 됩니다. 또한 수프, 소스 및 샐러드 드레싱의 걸쭉함을 돕고 육류 및 빵가루 입힌 제품의 코팅에 아주 좋은 필름 형성제 역할을 합니다.

MEGGLETOSE B200은 우유에서 자연적으로 발생하는 이당류인 식품 등급의 고품질 유당입니다. 이 제품은 유당 수화물 형태로 존재하며 전형적인 냄새와 약간 달콤한 맛이 나는 백색 분말이 특징입니다.

Emulac NA는 고품질 수용성 우유 단백질 / 카제인 나트륨입니다.

CRINO® DEPROTEINIZED WHEY는 유제품 고형분이라고도 하는 유청 퍼미에이트로, 물리적 분리 기술을 통해 유청에서 단백질을 제거하여 생산되는 천연 고유당 성분입니다. 그것은 76-85 %의 유당으로 구성되어 있으며 재에는 칼슘, 인 및 기타 귀중한 미네랄이 포함되어 있습니다. 투과액은 식품의 전반적인 미네랄 프로필에 상당한 기여를 할 수 있습니다.

ISO Chill® 8000은 다양한 단백질 농도의 유청 단백질 농축물(WPC)을 pH 및 온화한 pH 및 온도 조건에서 제조하며, 한외여과(UF)는 유청이 미세 다공성 멤브레인 위로 압력을 받아 흐르는 물리화학적 분리 기법입니다.

요구르트 분말(Valfoo 7259 YP)은 저온 살균된 탈지유에서 분무 건조됩니다. 조화로운 맛으로 초콜릿, 아이스크림, 디저트 및 샐러드 드레싱을 채우는 데 특히 적합합니다.

Valfoo 유기농 탈지 분유는 공급망이 EU, 스위스 및 중국 유기농 규정을 준수하는 유기농 농장 및 가공 공장에서 공급됩니다. 생산 공정의 모든 단계는 잘 설계되고 추적 가능합니다.

FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545LG는 질감, 구조 및 단백질 함량이 필요한 응용 분야에 사용하도록 고안되었습니다. FermentIQ 텍스처라이즈드 프로틴 TXP 545LG는 앙트레, 소스, 육류 대체품 용도에 적합한 기능성 단백질이 풍부한 성분입니다.

FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM은 질감, 구조 및 단백질 함량이 필요한 응용 분야에 사용하도록 고안되었습니다. FermentIQ 텍스처라이즈드 프로틴 TXP 545SM은 단백질이 풍부한 기능성 성분으로 앙트레, 소스, 육류 대체품 용도에 적합합니다.

905020 천연 향료 (MultiSense Sweet, Powder)는 프리미엄 제품에 사용되는 과일의 천연 단맛입니다. 전 생산 공정에서 화학 첨가물 없이 생산되며, 설탕에 버금가는 감미료 강도를 가지고 있으며 실제 설탕의 풍부하고 둥근 맛을 제공합니다.

카라기난 GREENINNO 고기 HW311은 카라기난, 곤약 가루 등의 조합으로 만들어집니다.

ProGo®는 철분 결핍성 빈혈 치료제로 캐나다 보건부(Health Canada)로부터 라벨을 획득한 세계 최초의 철분 무함유 보충제입니다. ProGo®는 지방을 태우고 체중 감량을 지원하는 동시에 에너지와 활력을 증가시킵니다. 임상 연구에 따르면 ProGo® 생체 활성 펩타이드는 산화 스트레스, 염증, 적혈구 생성, 에너지 및 체질량 감소와 관련된 주요 바이오마커를 포함하여 많은 효과를 생성하여 긍정적인 영향을 미칩니다.