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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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식음료 소재

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FRUCTOPURE 500

FRUCTOPURE 500은 결정질 과당입니다. FRUCTOPURE 500은 유전자 변형 성분이 없는 시리얼 원료를 사용하여 전분을 효소로 가수분해한 후 정제, 농축, 결정화 및 건조하여 생산합니다. 프락토퓨어 500은 깔끔하고 달콤한 맛과 부드러운 냄새가 나는 백색 분말입니다. FRUCTOPURE 500은 Ph. Eur., USP, Food Chemical Codex 및 Codex Alimentarius의 과당 요구 사항을 충족합니다.
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SUNETT® PARTICLE SIZE C (ACESULFAME K)

SUNETT® PARTICLE SIZE C (ACESULFAME K)는 감미료로 사용되는 Acesulfame K입니다. 집중적으로 달콤한 맛을 갖는 무취의 백색 결정질 분말(자당의 약 200배의 단맛).
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ASPARTAME POWDER

아스파탐 분말은 N-L-알파-아스파티올-L-페닐알라닌-1-메틸 에스테르입니다. 아스파탐 파우더는 달콤한 맛이 나는 백색의 결정질 분말 또는 과립 물질입니다. 아스파탐 파우더는 물에 거의 용해되지 않으며 알코올에는 약간 용해됩니다. pH 0.8% 솔루션은 4.5에서 6.0 사이입니다. 니우탕 아스파탐은 설탕보다 약 200배에서 300배 더 달콤한 깨끗하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다.
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SUCRALOSE POWDER

SUCRALOSE POWDER는 백색에서 회백색의 결정질 입상입니다. 수크랄로스 분말은 물, 메탄올 및 알코올에 용해되며 에틸 아세테이트에 약간 용해됩니다. 수크랄로스는 설탕보다 600배의 단맛을 가진 일종의 영양 감미료 및 향미 증진제입니다. 수크랄로스에는 에너지가 포함되어 있지 않기 때문에 수크랄로스는 당뇨병에 적합합니다.
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