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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

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식음료 소재 (4)

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가공식품 소재 (2)

음료 및 유제품 소재 (1)

제과 및 제빵 소재 (4)

Supplier

JIANYUAN GROUP (2)

MEGGLE FOOD SYSTEMS (1)

POLYGAL (1)

Physical Form

Micronized Powder (4)

Function

Other (1)

Protein (4)

Certification

HACCP (1)

HALAL, JAKIM, MUI (2)

ISO (1)

Kosher (2)

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
PEA PROTEIN CRISPS

Jianyuan 완두콩 단백질 크리스프는 압출 및 열풍 건조를 통해 만들어지며 바 및 구운 식품에 식물성 단백질의 공급원을 제공할 수 있을 뿐만 아니라 독특한 바삭바삭한 질감의 내포물로 사용할 수 있습니다. 아래 사양 시트를 참조하고 자세한 내용은 지금 현지 영업 담당자에게 문의하십시오.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
PEA FIBER POWDER JYPF-C (80-100 MESH)

완두콩 섬유 분말 JYPF-C (80-100 메시)는 영양 음료, 시리얼 스낵 식품, 구운 식품, 육류 제품 및 영양 제품에 특히 적합한 비 GMO 완두콩 섬유 분말입니다. 완두콩 섬유 분말 JYPF-C(80-100 메쉬)는 1:6의 높은 수분 보유 능력을 가지며 내부 완두콩과 외부 종자 코트 모두에서 추출됩니다. 완두콩 섬유는 구운 식품의 바삭함, 팽창 및 유통 기한을 늘리고 즙이 많은 육류 제품을 생산하며 영양 보충제의 섬유질 함량을 개선하고 체중 감량 식품의 칼로리 감소를 도울 수 있습니다. 또한 냉동 제품의 동결-해동 안정성을 지원할 수 있습니다. 완두콩 섬유 분말 JYPF-C (80-100 메쉬)는 ISO9001, HACCP, BRC, ISO45001, 할랄, 코셔, IP에 대한 인증을 받았습니다. 아래 사양 시트를 참조하고 자세한 내용은 오늘 현지 영업 담당자에게 문의하십시오.

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FONDOLAC SL H

FONDOLAC SL H: 고단백, 저유당 유청 분말 FONDOLAC SL H는 식품 산업의 판도를 바꿀 제품입니다. 이 환원된 유당 유청 분말은 높은 단백질 함량을 제공하며 포뮬레이션에 몇 가지 주요 이점을 제공합니다. 

  • 손쉬운 취급: 잘 흐르는 파우더 형태로 작업하기 쉽습니다. 
  • 저유당, 고단백: 유당에 민감한 소비자를 만족시키는 동시에 그들이 갈망하는 단백질을 제공합니다. 
  • 정통 미네랄 성분: 유청의 미네랄 성분을 모방하여 영양가를 더합니다. 
  • 우수한 용해도: 쉽게 용해되어 레시피에 원활하게 통합됩니다. 
  • 천연 유청 단백질: 향상된 맛, 질감 및 영양상의 이점을 누리십시오.
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POLYGUM CAROB PRO-TN F

POLYGUM CAROB PRO-TN F는 콩과 식물과에 속하는 이종 나무인 ceratonia siliqua 씨앗의 지상 배아에서 추출한 천연 고품질 성분입니다. 필수 영양소가 가득한 이 제품은 식물성 단백질, 수용성 및 불용성 섬유질, 글루탐산, 아르기닌, 류신, 라이신, 아스파르트산을 포함한 아미노산이 풍부합니다. 식품 응용 분야를 위해 설계된 Polygum Carob Pro-TN F는 글루텐 프리 베이커리 제품을 위한 다용도 솔루션입니다. 밀가루의 글루텐에 대한 훌륭한 대안으로 점탄성 반죽을 생산하고 프리미엄 품질의 글루텐 프리 빵을 제공합니다. 또한 귀중한 단백질 공급원으로서 에너지/뮤즐리 바를 강화하고 채식 빵 스프레드 및 비건 육류 대체품에서 유제품 단백질 대체품 역할을 합니다. 소스, 마요네즈, 육류 요리와 같은 요리에 사용되는 Polygum Carob Pro-TN F는 단백질 질감과 유화 특성을 제공합니다. 특징적인 반점이 있는 노란색 가루는 시각적으로 매력적이며 전형적인 냄새를 자랑합니다.

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