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Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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SOLUFORM™ P HST

새로운 SOLUFORM™ P HST를 사용하면 현재 젤라틴만 교환하여 설탕 함량을 줄이고 단백질을 더 추가할 수 있습니다. 기존 모굴 라인을 사용할 수 있으며 거품이 적고 입자 표면에 공기가 덜 갇혀 맑은 용해를 제공합니다. SOLUFORM™ P HST는 단 하나의 제품만으로 기능성 젤리에 콜라겐을 첨가하는 복잡성을 줄여줍니다. 고농도가 필요하거나 용해 중 먼지 및 거품이 생산 공정에서 문제를 일으키는 응용 분야에 특히 적합합니다.
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AMN PEA PROTEIN CONCENTRATE G10

AMN PEA PROTEIN CONCENTRATE G10 is a high-quality plant-based protein perfect for enhancing the nutritional profile of food and beverage products. With a rich amino acid profile and excellent digestibility, this pea protein concentrate is ideal for sports nutrition, dairy alternatives, and functional foods. It ensures consistent quality and clean label appeal and is suitable for vegan and allergen-free formulations.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
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TEXTURIZED PEA PROTEIN MINCED P55M

Texturized pea protein, offering high protein content, texture and functionality. Ideal for use in meat alternatives, snacks, and protein-enriched foods.
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TEXTURIZED PEA PROTEIN GRITS P55GS

Texturized pea protein, offering high protein content, texture and functionality. Ideal for use in meat alternatives, snacks, and protein-enriched foods.
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