Ingrédients agroalimentaires

SHORTFAT 440은 비라우르산 기원의 분획, 비수소화, 정제된 식물성 지방입니다. Shortfat 440은 맛, 영양 및 요리 경험을 형성하는 데 없어서는 안될 재료입니다. Shortfat 440은 진화하는 식이 요구와 트렌드를 충족하고 식품 및 영양 산업이 요구하는 기능성을 제공하며 전 세계 소비자의 다양한 취향을 만족시키는 식물성 식물성 지방입니다.

BungeMaxx 5000 P는 가공 보조제 및 기능성 성분으로 사용되며 미세한 분말로 밀링되어 매우 다양한 응용 분야에서 쉽게 사용할 수 있습니다. BungeMaxx 5000 P는 인스턴트 제품, 베이커리 제품, 건조 식품 혼합물, 스낵, 크림 및 식품 보조제와 같은 광범위한 식품 응용 분야에 적합합니다. 그것은 다양한 기능을 가지고 있습니다 : 안정적인 에멀젼을 형성하는 데 도움이되고, 제품의 유변학을 변화시키며, 표면 장력에 영향을 미칩니다. 레시틴은 수백 년 동안 식품에 사용된 완전 천연 첨가제입니다. BungeMaxx 5000 P는 유전자 변형 성분 무함유 대두에서 추출됩니다.

MEATGOOD-410은 요리 창작에 혁명을 일으키기 위해 고안된 획기적인 가공 식품 개량제입니다. 정밀함과 전문성으로 제작된 이 뛰어난 제품은 육류 요리의 맛, 질감 및 전반적인 품질을 향상시키기 위해 여기에 있습니다. 주요 특징들: 향상된 맛: MEATGOOD-410은 가공 식품에 풍부하고 짭짤한 풍미 프로필을 주입하여 고객의 미뢰를 감질나게 하고 더 많은 것을 갈망하게 만듭니다. 향상된 질감: MEATGOOD-410이 가공육 제품에 가져다주는 부드러움과 육즙의 완벽한 균형으로 기분 좋은 식감을 경험하십시오. 유통 기한 연장: MEATGOOD-410을 사용하여 가공 식품의 유통 기한을 연장하여 신선도를 보장하고 제품 품질을 장기간 유지합니다. 클린 라벨 솔루션: 당사의 제품은 클린 라벨 성분에 중점을 두고 제작되어 투명성과 자연스러움에 대한 증가하는 수요에 부합하는 솔루션을 제공합니다. 왜 MEATGOOD-410을 선택합니까? 타의 추종을 불허하는 전문성: 전문성과 우수성에 대한 헌신으로 유명한 업계에서 신뢰할 수 있는 이름인 Riken Vitamin에서 개발했습니다. 다용도 적용: MEATGOOD-410은 소시지, 버거, 미트볼 등을 포함한 다양한 가공육 제품에 적합하므로 요리 요구 사항에 맞는 다양한 선택입니다. 일관된 결과: MEATGOOD-410으로 항상 일관되고 탁월한 결과를 달성하여 고객 만족과 단골 고객을 보장합니다. 핵심의 혁신: 이 최첨단 가공 식품 개선제로 요리 혁신의 최전선에 서서 제품을 차별화하고 시장에서 눈에 띄십시오.

POLYGUM CAROB PRO-TN F는 콩과 식물과에 속하는 이종 나무인 ceratonia siliqua 씨앗의 지상 배아에서 추출한 천연 고품질 성분입니다. 필수 영양소가 가득한 이 제품은 식물성 단백질, 수용성 및 불용성 섬유질, 글루탐산, 아르기닌, 류신, 라이신, 아스파르트산을 포함한 아미노산이 풍부합니다. 식품 응용 분야를 위해 설계된 Polygum Carob Pro-TN F는 글루텐 프리 베이커리 제품을 위한 다용도 솔루션입니다. 밀가루의 글루텐에 대한 훌륭한 대안으로 점탄성 반죽을 생산하고 프리미엄 품질의 글루텐 프리 빵을 제공합니다. 또한 귀중한 단백질 공급원으로서 에너지/뮤즐리 바를 강화하고 채식 빵 스프레드 및 비건 육류 대체품에서 유제품 단백질 대체품 역할을 합니다. 소스, 마요네즈, 육류 요리와 같은 요리에 사용되는 Polygum Carob Pro-TN F는 단백질 질감과 유화 특성을 제공합니다. 특징적인 반점이 있는 노란색 가루는 시각적으로 매력적이며 전형적인 냄새를 자랑합니다.