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BAKEZYME® REAL X

BAKEZYME® REAL X는 Trichoderma reesei의 엄선된 균주에서 추출한 진균 헤미셀룰라아제입니다. BAKEZYME® REAL X는 세미 스위트 비스킷, 크래커 반죽 및 웨이퍼 반죽의 특성을 향상시키는 엔독실라아제입니다.

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MAXIPRO® FPC

MAXIPRO® FPC는 식물 및 동물 단백질 용액의 단백질 기능과 가수분해를 개선하기 위해 Aspergillus oryzae에서 추출한 엑소와 엔도-프로테아제의 조합입니다.

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MACA ROOT EXTRACT

이 물질에는 제품에 존재하는 자연적으로 발생하는 유기 물질이 포함되어 있습니다. 시각적으로는 미세한 황갈색 분말로 보이며 냄새와 맛이 특징적이다. 하이드로-알코올 용액에 부분적으로 용해됩니다. 일반적으로 기능성 보충제로 사용하십시오. 마카 뿌리 분말은 영양가가 매우 높으며 여러 가지 중요한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 남성과 여성의 성욕을 증가시키고, 남성의 생식력을 높이고, 갱년기 증상을 완화하고, 특히 폐경기 여성의 우울증과 불안을 줄여 정신 건강과 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다. 마카를 보충하면 특히 지구력 운동 중에 운동 능력이 향상될 수 있으며, 마카 추출물을 피부에 바르면 태양의 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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LUNA-BAKE EXTEND

Luna Bake Extend는 빵의 부드러움, 질감, 신선도 및 부피 안정성을 향상시키기 위해 빵 및 기타 베이커리 제품의 가공 보조제로 활용되는 빵 개량제 시스템의 다중 효소 혼합물입니다.

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