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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
COLLAGEL® B

콜라겔® B는 중성적인 맛과 냄새를 가진 소 가죽 가수분해물입니다.
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COLLAGEL® A

콜라겔® A는 돼지 껍질 젤라틴 가수분해물에서 추출한 것으로 거품이 잘 나고 에멀젼 안정화 효과가 강합니다.
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SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

대두 레시틴 액상(표준 색상)은 깨끗하고 건강하며 가장 잘 선택된 인도산 100% 유전자 변형 성분 무함유 대두로 생산되며, 다양한 식품, 사료 및 제약 응용 분야에서 다재다능하고 다기능적이며 고유한 특성을 가지고 있습니다. 포스파티딜콜린(PC), 포스파티딜이노시톨(PI), 포스파티딜에탄올아민(PE) 및 트리글리세라이드와 같은 자연 발생 인지질의 조합입니다. 대두 레시틴 액체(표준 색상)는 기름에 용해되고 물에는 용해되지 않습니다. 기능: 유화제, 습윤 및 인스턴트화제, 점도 조절제, 이형제, 분리제, 압출 보조제, 먼지 방지제, 유통 기한 보조제, 영양 보충제.

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SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED)

해바라기 레시틴 파우더(탈유)는 유전자 변형 성분 무함유 해바라기씨에서 추출한 밝은 갈색을 띤 고농축(>95% 유효 성분 농축) 레시틴 파우더입니다. 해바라기 레시틴 분말(탈유)은 유화제, 항산화제 및 분산제이기도 합니다. 해바라기 레시틴 분말(기름 제거)은 주로 초콜릿, 구운 식품, 패스트리, 제과, 인스턴트 음료 및 기타 다양한 식품의 첨가제로 사용됩니다. 해바라기 레시틴 분말(탈유)은 유화, 습윤, 분산, 안정화 및 혼합 특성이 우수할 뿐만 아니라 효과적인 점도 감소제입니다. EU 규정에 따른 Non-GM 상태로 인해 완제품에 라벨을 부착할 필요가 없습니다. 기능: 유화제, 습윤 및 인스턴스화제, 점도 조절제, 이형제, 분리제, 압출 보조제, 먼지 방지제, 유통 기한 보조제, 영양 보충제
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