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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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EGG WHITE POWDER

달걀 흰자 분말은 크림 같은 흰색 설탕 제거 스프레이 건조 및 페이스 스터화 된 달걀 흰자 분말입니다. 달걀 흰자 분말은 모든 물을 흡수하기 위해 사용하기 전에 용액을 잠시 그대로 두는 것이 좋습니다. 달걀 흰자 분말은 제과, 빵집, 고기, 산업 해산물에 적합합니다.
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MIRA MIST-SE

MIRA MIST-SE는 향료 시스템, 비유제품 크리머, 소스 및 드레싱에 사용되어 유화를 제공합니다.
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HAMULSION AWE

HAMULSION AWE는 직접 산성화 열처리 우유 음료의 안정제 시스템으로 간주되며 완제품에 일정한 안정화 효과를 제공하도록 표준화되었습니다.
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PROMITOR® SGF 70R

PROMITOR® SGF 70(수용성 글루코 섬유소)은 다양한 식품 및 음료 응용 분야에서 색이나 이취를 유발하지 않는 다용도 수용성 섬유소입니다. PROMITOR® 수용성 글루코 섬유소는 매우 안정적이어서 낮은 pH 시스템과 음료 및 과일 충전재와 같은 고온 공정에 사용하기에 이상적이며, 그 안정성으로 인해 섬유질 함량이 제품의 유통 기한 동안 일정하게 유지됩니다. PROMITOR® 수용성 글루코 섬유소는 현재 저점도 포도당 시럽을 사용하는 응용 분야에서 설탕을 대체하고, 칼로리 함량을 줄이고, 섬유질을 추가하는 데 사용할 수 있습니다.

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