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Pasticceria e panetteria

Pasticceria e panetteria

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Vegex® Carmine WS5 Pwd는 코치닐 곤충(Dactylopius coccus Costa)에서 카르민산을 추출한 후 카르민산의 Ca-Al 호수로 전환하여 생산되는 분홍색 자유 유동 분말입니다. 주요 착색 원리는 카르민산입니다.
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CC-5000-WS-P CARMINE 500786

CC-5000-WS-P는 코치닐 곤충(Dactylopius coccus Costa)에서 카르민산을 추출한 후 카르민산의 수용성 Ca-Al 킬레이트로 변환하여 생산되는 짙은 회적색 분말입니다. 주요 착색 원리는 카르민산입니다.
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COLORFRUIT CARROT 12 WSP 612713

ColorFruit® Carrot 12 WSP는 짙은 빨간색 수용성 분말입니다. 검은 당근 (Daucus carota L.)에서 안토시아닌을 추출한 후 포도당 시럽으로 분무 건조하여 생산합니다. 주요 착색 원리는 안토시아닌입니다.
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CC-500-WS CARMINE 500668

CC-500-WS-P는 코치닐 곤충(Dactylopius coccus Costa)에서 카르민산을 추출한 후 카르민산의 수용성 Ca-Al 킬레이트로 변환하여 생산되는 짙은 회적색 분말입니다. 주요 착색 원리는 카르민산입니다.
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