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飲料&乳製品

DKSHは、グローバルサプライヤーから厳選した高品質な飲料・乳製品原料を提供しています。タンパク質、乳化剤、フレーバーシステム、安定剤などの多様なポートフォリオにより、栄養価、機能性、おいしさを兼ね備えた飲料・乳製品の開発をサポートします。

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FAJQ412 MESQUITE

FAJQ412 메스키트는 식음료 용도로 메스키트 아로마의 풍미를 제공합니다.

食品・飲料成分

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COMP COLA PART II

COMP COLA PART II는 식음료 용도로 콜라 향의 풍미를 제공합니다.

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LACTOSAN NCB TYPE 350

락토산 NCB 타입 350 또는 락토산 내추럴 컬리너리 부스터 타입 350은 잘 숙성된 치즈에서 추출한 100% 천연 성분으로 우유 단백질과 유지방에서 추출한 아로마 성분을 많이 함유하고 있습니다. 락토산 NCB 타입 350은 뛰어난 풍미 프로파일로 만능 향미 증진제입니다.

食品・飲料成分

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POTASSIUM CHLORIDE BP/FCC/GB

염화칼륨 BP/FCC/GB는 자연적으로 발생하는 일반적인 미네랄입니다. 그것은 일반적으로 용액 칼륨 채광을 통해 땅에서 추출됩니다. 즉, 염화칼륨 침전물이 존재하는 땅에 물을 주입하고 물은 염화칼륨을 용해시키고 포화된 염수는 다시 표면으로 펌핑되고 물은 염화칼륨을 남기고 증발합니다. 염화칼륨은 일부 바다 소금을 생산하는 데 사용되는 유사한 과정에서 바다에서 추출할 수도 있습니다. 염화칼륨은 전통적인 태양열 증발을 통해 추출할 수 있는 해수에 존재하는 미네랄 중 하나입니다. 염화칼륨은 구성 이온인 칼륨과 염화물의 형태로 체내에 흡수됩니다. 칼륨 및 염화물과 같은 전해질은 인체의 정상적인 기능(예: 혈압 항상성, 신장 기능, 세포 통신, pH 완충)에 필수적입니다.

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