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L-HPC GRADE LH21

L-HPC 등급 LH21은 포도당 단위의 히드록시프로필기의 작은 부분 내에서 셀룰로오스의 저치환 히드록시프로필 에테르입니다. 하이드록시프로필셀룰로오스(MS*=3)는 물과 알코올 모두에 용해되는 반면, L-HPC(MS*=0.2-0.4)는 물에 부풀어 오르며 불용성입니다. L-HPC는 고형 제형의 결합제 및 붕해제로 사용됩니다. 1977 년에 시장에 출시 된 후 1986 년 JP, 1990 년 NF, 2016 년 EP에 상장되었습니다. 이 제품은 많은 활성 물질과 광범위한 호환성을 나타냅니다. 제형 연구에 적합한 결합제 및 붕해제입니다.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
METOLOSE MCE-4000

METOLOSE® 식품 등급은 다양한 가공 식품에 널리 적용됩니다. 기능적 이점은 바인더, 유화제, 안정제, 현탁제, 보호 콜로이드, 증점제 및 필름 형성제로 다양합니다. 또한 ''가역적 열 겔화''는 식품 가공을 위한 METOLOSE®의 정말 독특한 특성입니다. 메톨로스® 수용액은 가열 시 겔을 만들고 냉각 후 용액으로 돌아갑니다. 이 속성은 식품 가공에 매우 유용합니다. 예를 들어, 광범위한 온도에서 안정적인 점도를 제공할 수 있습니다. 그리고 이 탄성 젤은 기름 이동을 줄이고 수분을 유지하며 원래 질감을 바꾸지 않고 요리하는 동안 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다. 써멀 젤은 가공 식품을 튀기고 오븐에서 굽고 전자레인지에서 데울 때 열 안정성을 제공합니다. 또한, 먹으면 METOLOSE® 가역성으로 인해 시간이 지남에 따라 끈적끈적한 질감이 사라집니다.
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METOLOSE 90SH-100000SR

METOLOSE 90SH-100000SR는 1로 기능을 제공합니다. 실질적으로 무취와 무미. 2. 낮은 회분 함량. 3. 냉수와 두껍게 하는 능력에 있는 가용성. 4. 열 겔화. 5. 소금 제거에 대한 저항. 6. pH 안정성. 7. 유기 용매의 용해도. 8. 표면 활동 9. 필름 형성. 10. 수분 보유. 11. 형태 유지. 12. 매끄러움.
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METOLOSE 90SH-100SR

메토로스 90SH-100SR에는 1 가지 기능이 있습니다. 실질적으로 무취와 무미. 2. 낮은 회분 함량. 3. 냉수와 두껍게 하는 능력에 있는 가용성. 4. 열 겔화. 5. 소금 제거에 대한 저항. 6. pH 안정성. 7. 유기 용매의 용해도. 8. 표면 활동 9. 필름 형성. 10. 수분 보유. 11. 형태 유지. 12. 매끄러움.
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