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식음료 소재 (21)

Sub Category

가공식품 소재 (6)

음료 및 유제품 소재 (1)

제과 및 제빵 소재 (14)

Application

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (3)

Supplier

RIKEVITA (21)

Physical Form

Granules (1)

Liquid (3)

Paste (6)

Powder (11)

Function

Emulsifier (19)

Firming agent (1)

Other (2)

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EXCELSPONGE-325

EXCELSPONGE-325는 스폰지 케이크용 페이스트 형태의 폭기 유화제입니다. 기능 - 케이크의 반죽 안정성, 통기 능력 및 내유성을 우수하게 발휘합니다. - 케이크에 더 나은 질감과 볼륨을 제공합니다. - 케이크의 계란 맛을 유지합니다.
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RSF-200

RSF 200은 최대 2주 동안 빵의 부드러움을 유지하는 빵 개량제입니다.

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FRIENDY MR

FRIENDY MR은 갈색을 띤 노란색 액체로 나타나는 기계화 국수 생산을 위한 국수 품질 향상제입니다.
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MASTERBINDER-102 PROCESSED FOOD IMPROVER

This advanced starch-based additive is engineered to significantly enhance the adhesiveness of various coatings. Its unique formulation promotes superior binding properties, ensuring durable and long-lasting adhesion on coated goods . Ideal for any fried food applications requiring improved coating integrity and reduced delamination.
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