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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.
BELCOLADE ORIGINS DARK PAPUA NEW GUINEA 73% CACAO-TRACE 4011162
장엄한 세픽 강을 따라 가파른 산비탈에서 재배되는 파푸아뉴기니에서 재배되는 코코아는 태평양 토양의 희귀한 특성을 독특하게 구현합니다. 이 73% 다크 초콜릿은 코코아 콩의 절묘한 풍미를 보존하기 위해 금연 건조 기술을 사용하며 파푸아뉴기니의 보석 같은 산을 진정으로 보여줍니다.
식음료 소재