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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

PALSGAARD SSL 3426

Palsgaard SSL 3426은 백색 분말 유화제입니다. SSL은 주로 빵에 사용되지만 케이크 반죽에도 사용하여 더 높은 안정성을 제공할 수 있습니다. Palsgaard®SSL 3426은 가장 효과적이고 일반적으로 사용되는 반죽 강화제입니다. 부피를 늘리고 부스러기 질감을 개선하며 얼룩 방지 효과를 제공합니다.

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PALSGAARD® CREAMWHIP 415

Palsgaard® CreamWhip 415는 안정제의 혼합물입니다. 그것은 우유 지방 또는 식물성 지방을 가진 휘핑 크림에 사용하기 위해 개발되었습니다.

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PALSGAARD® MDG 0051

Palsgaard^® MDG 0051 빵집과 건빵빵 제품에 있는 신청을 위한 Mono- und Diglycerides를 기준으로 하여 유화제.

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PALSGAARD® DMG 0297 POWDER

Palsgaard^® DMG 0297 분말 건빵과 빵집 제품에 있는 신청을 위한 지방산 E 471의 모노 그리고 diglycerides에 근거를 두는 유화제.

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