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PALSGAARD® CREAMWHIP 415

Palsgaard® CreamWhip 415는 안정제의 혼합물입니다. 그것은 우유 지방 또는 식물성 지방을 가진 휘핑 크림에 사용하기 위해 개발되었습니다.

식음료 소재

Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

Palsgaard® SE 8102

Palsgaard® SE 8102는 분말 및 식물성 안정제와 식품 성분의 혼합물입니다. Palsgaard® SE 8102는 계란의 전체 또는 부분 대체품으로 케이크에 사용하기 위해 개발되었습니다.

식음료 소재

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Palsgaard® ArtisanIce 997

Palsgaard® ArtisanIce 997은 식물성 하이드로콜로이드의 혼합물입니다. 특히 아랍식 아이스크림에 사용하기 위해 특별히 개발되었습니다.

식음료 소재

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Palsgaard® AMP 4458

Emulpals® 116은 모든 재료를 한 번에 첨가할 수 있는 스폰지 케이크, 스위스 롤, 파운드 케이크, 가정용 믹스 등과 같은 다양한 케이크 제품에 적용할 수 있는 만능 제품입니다. Palsgaard®AMP 4458은 초콜릿 및 컴파운드 제품에서 Casson 플라스틱 점도 및 수율을 감소시키도록 특별히 설계되었으며 매우 효율적인 차세대 암모늄 인산염을 나타냅니다.

식음료 소재

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