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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

Palsgaard® 6119

Palsgaard 6119는 특별한 오일 흡수 특성을 가진 모든 식물성, 트랜스 프리 및 비 GMO 트리글리세라이드입니다.

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Palsgaard® PGPR 4150

Palsgaard® PGPR 4150은 고유한 기능적 특성을 가진 폴리글리세롤 폴리리시놀리에이트(PGPR)입니다.

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Palsgaard® AMP 4455

Palsgaard® AMP 4455는 초콜릿 및 화합물 응용 분야를 위해 특별히 개발된 인산암모늄(AMP)입니다.

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Palsgaard® 5426

Palsgaard® 5426은 식물성 기반 하이드로콜로이드와 변성 전분의 조합으로 공정과 저지방 마요네즈, 드레싱 및 소스에서 모두 특정 기능을 가지고 있습니다. 화합물은 하이드록시 프로필 디스타르크 포스페이트 E1442, 전분 나트륨 옥테닐 숙시네이트 E 1450 및 두 개의 하이드로콜로이드 구아검 E 412 및 잔탄검 E 415로 구성됩니다. Palsgaard® 5426은 안정화 및 유화 특성을 동시에 가지며 크리미함, 짧은 구조 및 점도와 결합된 매우 안정적인 수중유 에멀젼을 보장합니다.

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