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CapColors® Orange 400 WSS는 곰팡이 Blakeslea trispora에 의해 발효된 천연 베타 카로틴으로 구성된 주황색 수용성 액체입니다.
CapColors® Orange 400 WSS는 기능성을 향상시킬 수 있습니다 : 안료는 변형 된 식품 전분 매트릭스에 캡슐화되어 있습니다. 원리를 착색하는 주요 성분은 베타 카로틴입니다. CapColors® Orange 400 WSS는 다양한 식품 응용 분야에 사용할 수 있습니다.
FruitMax® 블루베리 WS는 과일 농축액에서 얻은 보라색 액체입니다. 주요 착색 원리는 안토시아닌입니다. FruitMax® 블루베리 WS는 착색제로서 다양한 식품 응용 분야에 사용하기에 적합합니다.