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Bread, Cakes & Pastries, Froze... (14)

Supplier

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Physical Form

Emulsion (1)

Liquid (80)

Micronized Powder (1)

Paste (1)

Powder (22)

Function

Colour & Colour Retention Agen... (105)

Preservative (1)

Certification

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GMP (75)

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FRUITMAX POMEGRANATE WS

FruitMax® 석류 WS는 음식의 착색을 위해 고안된 고품질 붉은 과일과 채소의 즙에서 추출한 액상 블렌드입니다. 이 제품은 코셔 및 할랄 인증을 받았으므로 다양한 제품에 사용하기에 적합합니다. 이 제품을 음식이나 음료에 첨가하기 전에 희석할 필요가 없습니다. 사용하기 전에 FruitMax® Pomegranate WS를 다른 재료와 잘 섞으십시오. 보관 중에 약간의 침전이 발생할 수 있지만 최종 제품의 품질에 영향을 미치지 않아야 합니다. FruitMax® 석류 WS는 음료, 소스, 식물성 육류 대체품 및 아침 시리얼/바와 같은 가공 식품, 디저트 및 아이스크림, 사탕 및 초콜릿과 같은 제과 품목(젤리 포함), 케이크 및 페이스트리와 같은 구운 식품, 심지어 과일 스낵을 포함한 다양한 응용 분야에 사용할 수 있습니다!
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BC-100-OS 709094

BC-100-OS는 오렌지색 식용 색소로, 식품, 가공 및 사용 수량에 따라 합성에 의해 생성되는 자연과 동일한 베타 카로틴과 최종 제품에서 밝은 노란색에서 짙은 노란색 색조를 분산시킵니다. BC-100-OS는 유제품, 제과, 아침 시리얼/바, 비스킷, 음료, 빵, 케이크 및 페이스트리, 냉동 반죽, 디저트 및 아이스크림과 같은 광범위한 식품 응용 분야에서 사용할 수 있습니다.
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CAPCOLORS ORANGE 408 715888 WSS

CAPCOLORS ORANGE 408 715888 WSS는 곰팡이 Blakeslea trispora의 균주에 의한 발효를 통해 얻은 천연 베타 카로틴입니다. CapColors® Orange 408 WSS는 할랄 및 코셔 인증을 받은 식이 상태에 있는 수용성 현탁액입니다. 채식주의자에게 적합합니다. CapColors® Orange 408 WSS는 식품용 주황색 착색제로 사용할 수 있습니다.
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SWEETCOLOR RED 1344 WSP 715599

SWEETCOLOR RED 1344 WSP 715599는 덴마크 가공 식품 착색제입니다. 그것은 곰팡이 Blakeslea trispora의 균주의 발효에서 얻은 붉은 사탕무 (Beta vulgaris L.)와 천연 베타 카로틴에서 생산 된 붉은 분말로 나타납니다. SWEETCOLOR RED 1344 WSP 715599는 Palm oi 및 GMO가 없으며 비용 효율적인 식물성 및 강렬한 색상 첨가제 용액으로 pH 중성 패닝에도 적용할 수 있습니다. SWEETCOLOR RED 1344 WSP 715599는 사탕 및 기타 제과 제품 생산에 사용하기에 좋습니다.
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