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Excipients (1)

가공식품 소재 (16)

건강식품 소재 (2)

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제과 및 제빵 소재 (10)

Excipients (1)

가공식품 소재 (16)

건강식품 소재 (2)

음료 및 유제품 소재 (8)

제과 및 제빵 소재 (10)

화장품 및 욕실용품 (1)

Application

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (9)

Dairy (1)

Meals Replacement (1)

Meat Products (1)

Noodles (1)

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (9)

Dairy (1)

Meals Replacement (1)

Meat Products (1)

Noodles (1)

Other (1)

Plant-Based Dairy Alternative (1)

Plant-Based Meat Alternative (1)

Processed Food (1)

Sauces (1)

Seasonings (1)

Skin Care (1)

Soap & Bath (1)

Taste Improvement, Taste Maski... (1)

Supplier

GALACTIC (23)

Physical Form

Liquid (12)

Powder (10)

Suspension (1)

Function

Acidity Regulator (1)

Exfoliant (1)

Flavour Enhancer (6)

Preservative (23)

Certification

FSSC (3)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (3)

ISO (1)

Kosher (4)

sustainable

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提供對環境、社會或經濟有效益的原料，同時致力於在原料的整個生命週期內保護公眾健康和環境。
GALACID EXCEL 88 LAFTL88 (EU)

GALACID EXCEL 88은 옥수수 설탕에서 발효되어 생성되는 천연 L(+) 젖산입니다. 완전히 투명하고 부드러운 산미가 있습니다. 다양한 식품 응용 분야에서 보존 및 풍미 증진을 위한 산미료로 널리 사용됩니다.
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GALACID EXCEL 88 LAFTL88

GALACID EXCEL 88은 옥수수 설탕에서 발효되어 생성되는 천연 L(+) 젖산입니다. 완전히 투명하고 부드러운 산미가 있습니다. 다양한 식품 응용 분야에서 보존 및 풍미 증진을 위한 산미료로 널리 사용됩니다.
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GALACID EXCEL 80 LAFTL80

GALACID EXCEL 80은 옥수수 설탕에서 발효되어 생성되는 천연 L(+) 젖산입니다. 완전히 투명하고 부드러운 산미가 있습니다. 다양한 식품 응용 분야에서 보존 및 풍미 증진을 위한 산미료로 널리 사용됩니다. 응용 분야에는 베이커리, 음료, 제과, 유제품, 치즈, 과일, 야채, 육류, 가금류, 해산물, 소스 등이 포함됩니다. Galactic의 제품은 나트륨 및 아질산염 함량 감소와 맛이나 질감 손상 없이 유통 기한 연장에 대한 요구를 충족시킵니다.
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GALAFLOW PL60 PLFTL60

GALAFLOW PL60 PLFTL60는 젖산칼륨 60%로 비건, 채식주의자 및 코셔 및 할랄 인증을 받은 GRAS에 적합합니다. GALAFLOW PL60은 PLFTL60 맑고 거의 냄새가 없습니다. GALAFLOW PL60 PLFTL60는 베이커리, 유제품, 디저트 및 아이스크림, 육류, 소스, 스낵, 기능성 식품 및 음료와 같은 광범위한 식품 응용 분야에서 천연 방부제로 일반적으로 알려져 있으며 사용됩니다.
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