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식음료 소재 (13)

Sub Category

가공식품 소재 (2)

제과 및 제빵 소재 (13)

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Bread, Cakes & Pastries, Froze... (1)

Breakfast Cereals/Bars (1)

Processed Food (1)

Supplier

EDME (13)

Physical Form

Powder (13)

Function

Colour & Colour Retention Agent (1)

Dietary Fiber (1)

Flavour Enhancer (2)

Flour Treatment Agent (1)

Food Enzyme (2)

Colour & Colour Retention Agen... (1)

Dietary Fiber (1)

Flavour Enhancer (2)

Flour Treatment Agent (1)

Food Enzyme (2)

Protein (3)

Stabilizer & Thickener (1)

Certification

BIO (6)

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HALAL, JAKIM, MUI (5)

BIO (6)

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5780 CRISTONE 120

5780 CRISTONE 120은 황금빛 갈색과 맥아 향이 나는 맥아 보리 가루입니다.
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ZYMAX

ZYMAX는 밀 맥아, 고효소 활성 클린 라벨 빵 개량제 밀가루 교정기입니다 .

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H.D.A. WHITE MALT FLOUR

H.D.A. WHITE MALT FLOUR는 높은 당뇨병 맥아 가루입니다 : 낮은 함유 수준에서 효소 활성을 위해 주로 사용됩니다. 가벼운 색상과 중성적인 맛. 빵 반죽에 첨가하면 천연 효소가 전분을 분해하여 맥아당과 기타 설탕을 생성하여 발효를 돕고 강화하여 빵 껍질 색상, 풍미, 질감 및 향기에 기여합니다.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
GLUTEN FREE YELLOW LINSEED FLOUR

 

글루텐 프리 옐로우 아마씨 가루 추가 가공을 위해 분쇄 된 옐로우 아마씨 (전체 지방).

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