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[email protected]

Direktorat Jenderal Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga Kementerian Perdagangan Republik Indonesia
0853 1111 1010

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RYETONE 240

RYETONE 240은 맥아 호밀 가루로, 전체 알맹이, 껍질, 배젖 및 세균을 제분합니다. 발효를 개선하고, 반죽을 이완시키고, 섬유질 함량을 높이고, 부스러기를 부드럽게하고, 달콤한 풍미를 제공합니다. 수분 유지를 돕고 제품 유통 기한을 연장합니다.
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MALTONE

MALTONE은 천연 풍미와 색을 더하는 맥아 보리 가루로 만듭니다. 기본 반죽 레시피에 사용하거나 특수 제품을 정의하는 특성으로 사용할 수 있습니다. 맥아는 맥주의 주성분이므로 EBC(European Brewing Convention) 척도를 사용하여 색을 측정합니다. 맥아 가루의 원리는 색이 증가함에 따라 풍미가 강해진다는 것입니다. 전체 커널, 껍질 배젖 및 세균에서 분쇄됩니다. 발효를 개선하고, 반죽을 이완시키고, 섬유질 함량을 높이고, 부스러기를 부드럽게하고, 달콤한 풍미를 제공합니다. 수분 유지를 돕고 제품 유통 기한을 연장합니다. 통곡물, 고섬유질. 낮은 효소 활성 또는 높은 효소 활성의 선택. 천연 반죽 컨디셔너. 강한 밑위. 향상된 발효. 교정 시간을 단축합니다. 수분 유지를 돕고 제품 유통 기한을 연장합니다.
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提供對環境、社會或經濟有效益的原料,同時致力於在原料的整個生命週期內保護公眾健康和環境。
GLUTEN FREE YELLOW LINSEED FLOUR

 

글루텐 프리 옐로우 아마씨 가루 추가 가공을 위해 분쇄 된 옐로우 아마씨 (전체 지방).

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提供對環境、社會或經濟有效益的原料,同時致力於在原料的整個生命週期內保護公眾健康和環境。
GLUTEN FREE GREEN PEA FLOUR

LUTEN FREE GREEN PEA FLOUR 추가 가공을 위한 녹색 쪼개진 완두콩.

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