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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

Maxavor® Beef YE

Maxavor® Beef YE는 독특하고 섬세한 쇠고기 향을 제공하기 위해 가공된 효모 추출물입니다.

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Maxavor® Fish M YE

Maxavor® Fish M YE는 효모 추출물 기반의 향료 성분으로 생선 프로필이 있습니다.

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DELVO®NIS PAC

DELVO®NIS PAC는 폴리펩티드 항균제 니신(E234)의 분말 제형입니다. Nisin은 Lactococcus lactis subsp. Lactis의 특수 균주의 발효에 의해 생산됩니다. 화학 방부제를 대체할 수 있는 낙농장 스타터 배양에서 분리된 천연 방부제입니다.

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GELLANEER™ ND-101

GELLANEER™ ND-101은 미생물 Pseudomonas elodea (ATCC 31461)에 의해 생성되는 발효 유래 하이드로콜로이드입니다. 제품 Gellaneer™ ND-101는 요구르트에 있는 직물을 짜넣는 대리인으로 사용을 위해 추천된 높은 아실 (HA) 유형 gellan 실리콘껌입니다. Gellaneer™ ND-101은 다른 하이드로콜로이드와 함께 사용하여 다양한 질감과 식감을 줄 수 있습니다.

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