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식음료 소재 (21)

Sub Category

가공식품 소재 (16)

음료 및 유제품 소재 (5)

제과 및 제빵 소재 (3)

Application

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (1)

Dairy (1)

Supplier

DSM-FIRMENICH (21)

Physical Form

Granules (1)

Liquid (2)

Powder (18)

Function

Food Culture (1)

Other (21)

Certification

BRC (2)

CODEX, JECFA (1)

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GMP (1)

HACCP (1)

BRC (2)

CODEX, JECFA (1)

FSSC (3)

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
DELVO® PLANT AHTC

Delvo ®Plant AHTc는 Bacillus licheniformis의 선택된 균주에서 유래한 내열성 박테리아 α-아밀라아제(알파 아밀라아제)를 함유한 식품용 효소 제

제입니다.

 

  • - 식품 및 음료에 적용
  • - 밝은 갈색에서 짙은 갈색 액체(제품 색상은 배치마다 다를 수 있음)
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CESKA®COAT WL01 250.0185

CESKA®COAT WL01 250.0185 Aqueous dispersion of polyvinyl acetate (PVA).
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DELVO FRESH GS-122 DSL

DIRECT-SETTM 동결건조(DSL) 고농축 젖산 스타터 박테리아.

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VKL WHITE PEPPER POWDER

WHITE PEPPER POWDER the secret ingredient for culinary excellence! This exceptional white pepper powder embodies the delicate balance of heat and flavor, elevating your dishes with a sophisticated and subtly spicy twist. Whether you're creating creamy sauces, seasoning seafood, or adding depth to your soups, White Pepper Powder brings a touch of elegance to your culinary creations. Embrace the timeless appeal of this versatile spice and let it transform ordinary meals into extraordinary dining experiences. Unleash the culinary artist in you and savor the subtle heat and rich aroma of White Pepper Powder from Firmenich in every exquisite dish.

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