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Delvo®Plant Go는 DSM의 Delvo®Plant 효소 포트폴리오에 가장 최근에 추가된 제품으로, 제조업체가 식물성 음료의 맛, 질감 및 설탕 프로필을 개선하는 동시에 식물성 유제품 대체품에 대한 글루텐 감소 및 미네랄 가용성을 지원합니다. 아스페르길루스의 선별된 균주에서 유래한 글루칸 1,4-α-글루코시다아제(아밀로글루코시다아제), 아스페르길루스 오리제(Aspergillus oryzae) 및 바실러스 아밀로케파시엔스(Bacillus amyloquefaciens)의 선별된 균주에서 유래한 α-아밀라아제(알파 아밀라아제)를 함유하는 식품용 효소 제제.
BakeZyme® PH 800 BG 는 리파아제, 헤미셀룰라아제(IUB: endo-1,4-ß-xylanase)를 함유한 식품용 효소 제제입니다.
MIN PREMIX FOR HIGH PROTEIN BEVERAGE는 고단백 음료를 만들기 위한 프리미엄 품질의 올인원 솔루션입니다. 필수 비타민, 미네랄 및 고품질 단백질의 혼합물을 사용하여 세심하게 제조되어 단백질 섭취를 늘리려는 개인에게 이상적인 선택입니다.
고단백 음료용 최소 프리믹스는 분말 형태로 제공되며 스무디, 셰이크, 스포츠 음료 등 다양한 음료에 쉽게 첨가할 수 있습니다. 또한 인공 첨가물, 방부제 및 알레르겐이 없어 단백질 섭취를 향상시키는 편리하고 효과적인 방법을 찾는 소비자에게 안전하고 건강한 선택입니다.