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ASPARTAME POWDER

아스파탐 분말은 N-L-알파-아스파티올-L-페닐알라닌-1-메틸 에스테르입니다. 아스파탐 파우더는 달콤한 맛이 나는 백색의 결정질 분말 또는 과립 물질입니다. 아스파탐 파우더는 물에 거의 용해되지 않으며 알코올에는 약간 용해됩니다. pH 0.8% 솔루션은 4.5에서 6.0 사이입니다. 니우탕 아스파탐은 설탕보다 약 200배에서 300배 더 달콤한 깨끗하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다.
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SUCRALOSE

수크랄로스는 물, 메탄올 및 알코올에 잘 용해되는 백색 내지 미색 결정성 분말입니다. 수크랄로스는 에틸 아세테이트에 약간 용해됩니다. 수크랄로스는 비영양성 감미료/향미 증진제로 작용합니다. 니우탕 수크랄로스는 설탕보다 약 600배 더 달콤한 깨끗하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다.
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