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PROTERRA® 1100 SERIES

ProTerra® 1100은 건조한 질감의 밀 단백질입니다. 코셔 인증을 받았으며 유전자 변형 성분이 없는 밀로 생산됩니다.

PROTERRA® 1100 시리즈의 장점 수분을 공급하면 가공육 제품을 확장하거나 비건/채식주의 식품을 제조하는 데 사용할 수 있으며 단단하고 탄력 있는 "씹는" 맛과 좋은 풍미를 제공합니다.

PROTERRA® 1100 시리즈 개요 다진 쇠고기 제품 대체 또는 확장, 더 높은 단백질 함량 보유, 수분 공급 후 단단한 질감 개발, 뒷맛 없음, 배합 비용 절감.

식음료 소재

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CHOCOLATE FLAVOURED CEREAL BALLS

CHOCOLATE FLAVOURED CEREAL BALLS는 압출 과정에서 원료를 열수 처리하여 얻은 초콜릿 맛 시리얼 볼 제품입니다. 그것은 신청 필요조건에 따라 다른 풍미, 색깔 및 크기를 위해 주문을 받아서 만들어질 수 있습니다. 시리얼베이스와 코팅도 그에 따라 수정할 수 있습니다.

식음료 소재

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PCS PLUS - RISOTTO BASE WITH TOMATO (PCS PLUS - T)

토마토로 맛을 낸 매우 크림 같은 리조또를 만드는 데 필요한 기능성 성분을 포함하는 미리 조리된 탈수 쌀을 준비합니다.

식음료 소재

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PB - PAELLA BASE (PB)

PB - PAELLA BASE (PB)는 빠에야 베이스를 만드는 데 필요한 기능성 성분을 함유한 미리 조리된 탈수 쌀의 준비입니다.

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