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DOLCIA PRIMA® DS CRYSTALLINE ALLULOSE

저칼로리 감미료 성분인 DOLCIA PRIMA® DS CRYSTALLINE ALLULOSE는 칼로리나 혈당에 영향을 주지 않으면서 설탕의 타협하지 않는 맛과 식감을 제공합니다. 알룰로스는 또한 설탕처럼 작용하여 식품 및 음료 제조업체가 배합을 더 쉽게 만들 수 있습니다. DOLCIA PRIMA® 알룰로스는 칼로리를 줄이면서 식품 및 음료 제품에 부피와 단맛을 제공하므로 기존에 영양 및 비영양 감미료를 사용하는 거의 모든 응용 분야에 사용할 수 있습니다.

식음료 소재

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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

GREENESSE STEVIA™ 60

Greenesse 스테비아™ 60, 80은 고품질 저순도 Reb A 제품(TSG≥95%)으로 순도 60%로 제공됩니다. 1Brix 미만의 당 감소 목표에 권장됩니다. 스테비아 감미료의 단맛 효능은 대체되는 단맛의 수준에 따라 설탕보다 약 200-300배 더 달콤합니다. 스테비아 감미료는 제로 칼로리를 제공하며 음식과 음료의 칼로리와 설탕을 줄이는 데 사용할 수 있습니다. 스테비아 감미료는 안정성이 우수하고 음료와 같은 낮은 pH 제품에 사용하기에 적합하며 저온 살균과 같은 고온 공정에 대한 안정성을 입증했습니다.

식음료 소재

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DOLCIA PRIMA® LS NG Allulose Syrup

DOLCIA PRIMA® LS NG 알룰로스 시럽은 자당의 맛과 질감을 제공하지만 전체 칼로리는 없는 훌륭한 맛의 저칼로리 설탕입니다. 설탕의 70%에 달하는 단맛과 함께 부피감, 식감 향상 및 기타 기능적 특성을 제공합니다.

식음료 소재

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OPTIMIZER STEVIA 2.10

스테비아의 옵티마이저 제품군은 비용이 더 저렴하고 맛이 저하되지 않는 Reb A의 이상적인 대안입니다. 옵티마이저 스테비아 2.1은 쓴맛이 적고 맛이 좋은 설탕을 대체하는 높은 효능을 가지고 있습니다.

식음료 소재

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