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MEGGLETOSE B 600은 우유에서 자연적으로 발생하는 이당류인 식품 등급의 고품질 유당입니다. 이 제품은 유당 수화물 형태로 존재하며 전형적인 냄새와 약간 달콤한 맛이 나는 백색 분말이 특징입니다. MEGGLETOSE B 600은 유청에서 추출되며 약 97°C(206°F)에서 최소 30분 동안 정제됩니다. 제품은 곱게 연마됩니다.
덱스트로오스 모노하이드레이트 XDMH는 주로 에너지 함량과 낮은 감미료 특성으로 인해 사용되며, 덱스트로오스는 자당보다 감미력이 낮습니다. 예를 들어 포도당은 베이킹 제품과 디저트에서 자주 발견됩니다. 또한 과일 잼과 같이 첨가되는 제품의 유통 기한을 연장하기 위해 천연 방부제로 사용됩니다. 결정 성 분말, 눈에 보이는 불순물, 냄새 없음, 달콤함, 온화함, 순수함, 냄새 없음, 흰색 또는 무색으로 제공됩니다.