문의해 주셔서 감사합니다.
contact.you.lab.product.request.text
Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.
CEAMLACTA 91-064
CEAMLACTA 91-064는 균일 한 성능을 얻기 위해 표준화 된 카라기난 기반 제품입니다. 카라기난은 Rhodophyceae 계열의 붉은 해초에서 추출한 천연 하이드로콜로이드입니다. Ceamlacta® 카라기난은 코코아 입자 현탁액과 풍부한 식감을 보장하기 위해 우유 단백질을 결합하여 네트워크를 만드는 능력이 있습니다. 또한 Ceamlacta® 카라기난 라인은 식감을 향상시키고 중성 음료에 바디감을 제공합니다.
식음료 소재