존경받는 WILMAR GROUP에서 만든 프리미엄 제품인 ISOLATED SOY PROTEIN WILPRO D120으로 대두 기반 영양의 정점을 발견하십시오. 이 분리 대두 단백질은 식품 제조에 필요한 최고의 성분을 요구하는 기업 고객을 위해 맞춤화된 식품 과학의 경이로움입니다. WILPRO D120은 양심적으로 공급되는 유전자 변형 성분 무함유 대두에서 추출됩니다. 건조 중량 기준으로 단백질 함량이 90%에 달하는 이 제품은 고단백 성분을 찾는 식품 가공업체를 위한 최고의 옵션을 제공합니다. 이 제품은 지방과 탄수화물 함량이 낮고 지방이 1% 미만이고 탄수화물이 2% 미만으로 건강에 민감한 응용 분야에 적합합니다. 이 분리 대두의 뛰어난 아미노산 프로필은 모든 필수 아미노산을 포함하므로 완벽한 단백질 용액이 됩니다. 이러한 특성으로 인해 WILPRO D120으로 만든 제품은 근육 회복 및 성장에 필요한 구성 요소를 제공하여 건강에 관심이 많은 소비자의 성장하는 시장을 충족시킵니다. 또한 고유한 기능적 특성(우수한 용해도, 유화 및 물 결합 능력)으로 인해 다양한 식품에 매우 유용하게 첨가할 수 있습니다. 이 제품은 분말 및 바와 같은 단백질 보충제에서 식물성 육류 유사체 및 유제품 대체품에 이르기까지 다양한 분야에서 널리 사용됩니다. 실용적인 측면은 제과류 및 기타 요리 창작물로 확장되어 질감, 수분 보유 및 전반적인 기호성을 향상시킵니다.

Wilcon T 201 is a non-GMO textured soybean protein product with a high protein content. It is characterized by high protein content, low fat, and a fibre structure similar to meat. It is widely used in meat products, fillings, canned meat, meatballs, sausages, ham, and other quick-frozen products, leisure products, and vegetarian food.

Soybean protein isolate G100 is a non-GMO soybean protein product with high gel elasticity, emulsification and water retention. It is widely used in meat products, fillings, quick-frozen dumplings, meatballs, sausages, ham and other quick frozen products, leisure products and vegetarian food.

Wilpro D400 is a Non GMO isolated soy protein processed by customized technology, with good solubility and it is suitable for neutral liquid drinks.