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네오헤스페리딘 디하이드로칼콘은 결정 형태와 수용액에서 매우 안정적이어서 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘은 음료용 감미료로 특히 적합합니다. 네오헤스페리딘 디히드로칼콘은 고온을 견딜 수 있으며 저온 살균 또는 멸균 공정에서 네오헤스페리딘 디히드로칼콘의 특성을 유지할 수 있습니다.
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