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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

CEAMBLOOM WD 3111

CEAMBLOOM WD3111은 카라기난 및 기타 하이드로콜로이드를 기반으로 하는 안정제 시스템으로 균일한 성능을 얻기 위해 표준화되었습니다. 카라기난은 Rhodophyceae 계열의 붉은 해초에서 추출한 천연 하이드로콜로이드입니다. 이 제품은 물 디저트 생산을 위해 특별히 개발되었습니다.

식음료 소재

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CEAMGEL 90-647

CEAMGEL 90-647은 균일한 성능을 얻기 위해 표준화된 PES(Eucheuma seaweed) 기반 가공 제품입니다. PES는 Rhodophyceae 계열의 붉은 해조류에서 추출한 천연 하이드로콜로이드입니다. 이 제품은 조리된 육류를 위해 특별히 개발되었습니다.

식음료 소재

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KONJAC GUM M2O(2) E425i

곤약 껌 M2O(2) E425i는 글루코만난에서 표준화된 곤약 껌입니다.

식음료 소재

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CITRUS PECTIN E440 (I) HM CONF. JELLY PWD 2.15925

감귤류 펙틴 E440 (I) HM CONF. 젤리 PWD는 감귤류 껍질에서 추출하고 주석산 칼륨 (E337), 나트륨 폴리 인산염 (E452i) 및 자당으로 표준화 된 높은 에스테르 화, 느린 세트 펙틴입니다.

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