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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.
CEAMBLOOM WD 3111

CEAMBLOOM WD3111은 카라기난 및 기타 하이드로콜로이드를 기반으로 하는 안정제 시스템으로 균일한 성능을 얻기 위해 표준화되었습니다. 카라기난은 Rhodophyceae 계열의 붉은 해초에서 추출한 천연 하이드로콜로이드입니다. 이 제품은 물 디저트 생산을 위해 특별히 개발되었습니다.
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CEAMGEL 1720

CEAMGEL 1720은 유추마 해조류(PES)를 원료로 가공하여 균일한 성능을 얻을 수 있도록 표준화한 제품입니다. PES는 Rhodophyceae 계열의 붉은 해조류에서 추출한 천연 하이드로콜로이드입니다. 이 제품은 조리된 육류를 위해 특별히 개발되었습니다.
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GELLAN GUM GE-LA60

Gellan 실리콘껌은 에타놀 또는 2 프로판올을 가진 회복에 의해 순화해, 말리고, 맷돌로 갈아 넣은 Pseudomonas elodea에 의하여 탄수화물의 순수한 문화 발효작용에 의해 생성한 고분자량 다당류 실리콘껌이다.
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CARRA™ LACT DGU 10006

Carra™ Lact DGU 10006은 우유에서 젤을 형성하는 표준화된 카라기난입니다. 우유 기반 제품의 안정제로 사용하도록 설계되었습니다. 질감과 크림 같은 느낌을 향상시키는 인스턴트 콜드 디저트 응용 프로그램에 특히 유용합니다.

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