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RESISTAMYL™ 349

RESISTAMYL™ 349는 변형 된 왁스 옥수수 식품 전분입니다. 그것은 부드러운 냄새와 맛을 가진 흰색에서 크림 같은 흰색 미세 분말로 나타납니다.

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MERIGEL™ 301

메리겔™ 301은 압출 스낵, 크래커, 쿠키, 가공된 감자칩 및 이와 유사한 용도와 같은 제품에 바삭바삭한 질감을 주는 사전 젤라틴화된 왁스 옥수수 전분입니다.

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TAPIOCA MODIFIED STARCH (FOOD GRADE)

CMS-VC 104는 변성 타피오카 전분으로 안정성이 우수하고 수분 보유력이 높아 상온 안정성과 씹는 용료에 도움이 됩니다.

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KOL GUARD® 7467 NG STARCH

KOL GUARD® 7467 전분은 옥수수에서 생산된 걸쭉한 전분으로 온화한 조리 조건에서 생산되는 수프, 소스 및 그레이비에 사용되며 Non-GMO Project 인증을 받았습니다. 이 전분은 두껍고 크림 같은 질감, 중간 선반 안정성 및 요리 중 분해에 대한 중간 저항성을 제공합니다.

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