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DISODIUM PHOSPHATE ANH FG 백색 분말 또는 미세 과립, 공기 중의 백화성, 물에 쉽게 용해되지만 알코올에는 용해되지 않으며 수용액은 약알칼리성이며 상대 밀도는 1.63, 융점은 34.6°C입니다.
메리겔™ 301은 압출 스낵, 크래커, 쿠키, 가공된 감자칩 및 이와 유사한 용도와 같은 제품에 바삭바삭한 질감을 주는 사전 젤라틴화된 왁스 옥수수 전분입니다.
FD SWEET CORN OVEGI 신선하게 숙성된 스위트 콘은 시즌 동안 가공되어 냉동 상태로 보관됩니다. 원료에서 완제품까지의 공정 단계: 여기에는 위생적으로 제어되고 모니터링되는 조건에서 껍질 벗기기, 알맹이 제거를 위한 절단, 데치기(95°C, 6분), 급속 냉동(-24°C, 2시간) 및 동결 건조(70 – 120°C, 8시간 사이클링 공정)가 포함됩니다.
