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메리겔™ 301은 압출 스낵, 크래커, 쿠키, 가공된 감자칩 및 이와 유사한 용도와 같은 제품에 바삭바삭한 질감을 주는 사전 젤라틴화된 왁스 옥수수 전분입니다.
FOS-P95S 프락토올리고당(FOS)은 사탕수수, 치커리, 양파, 아스파라거스, 밀, 토마토 및 기타 과일, 채소 및 곡물을 포함한 많은 종류의 식물에 자연적으로 존재합니다. FOS는 중요한 건강상의 이점, 우수한 가공 능력 및 좋은 맛으로 인해 이상적인 프리바이오틱 및 식이 섬유로 인정받고 있습니다. 그것은 많은 산업 분야에서 광범위하게 사용되었습니다.
MOULDING STARCH 는 젤리 캔디의 몰딩, 증착 및 건조 공정에 사용되어 보관 중 캔디에서 수분을 흡수합니다. 이 전분 라인은 옥수수에서 생산되며 먼지를 줄이기 위해 오일과 혼합됩니다. MOULDING Starch는 또한 금형에 대한 전분 접착을 줄여 트레이 인쇄를 향상시키고 증착 전에 모양이 유지되도록 합니다.
