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Greenesse 스테비아™ 60, 80은 고품질 저순도 Reb A 제품(TSG≥95%)으로 순도 60%로 제공됩니다. 1Brix 미만의 당 감소 목표에 권장됩니다. 스테비아 감미료의 단맛 효능은 대체되는 단맛의 수준에 따라 설탕보다 약 200-300배 더 달콤합니다. 스테비아 감미료는 제로 칼로리를 제공하며 음식과 음료의 칼로리와 설탕을 줄이는 데 사용할 수 있습니다. 스테비아 감미료는 안정성이 우수하고 음료와 같은 낮은 pH 제품에 사용하기에 적합하며 저온 살균과 같은 고온 공정에 대한 안정성을 입증했습니다.
SAUCETEC 637은 미국 FDA 21CFR 172.892(식품 전분 개질)에 따라 제조된 변성 타피오카 전분입니다. 기능: 농축기 & 안정제 이득: 제품의 점성 그리고 광택을 증가하고, 열, 산, 가위, 좋은 동결 및 해동 안정성에 우수한 저항합니다.
