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HYDROPEA S85B 는 쓴맛이 없는 중성적인 맛을 가지며 총 22개의 아미노산으로 구성된 식물성 단백질 중 가장 많은 아미노산 프로필을 가지고 있습니다. 이 제품은 식물성 단백질 식품/음료 및 기능 식품 보충제를 위해 개발되었습니다.
완두콩 섬유 분말 JYPF-C (80-100 메시)는 영양 음료, 시리얼 스낵 식품, 구운 식품, 육류 제품 및 영양 제품에 특히 적합한 비 GMO 완두콩 섬유 분말입니다. 완두콩 섬유 분말 JYPF-C(80-100 메쉬)는 1:6의 높은 수분 보유 능력을 가지며 내부 완두콩과 외부 종자 코트 모두에서 추출됩니다. 완두콩 섬유는 구운 식품의 바삭함, 팽창 및 유통 기한을 늘리고 즙이 많은 육류 제품을 생산하며 영양 보충제의 섬유질 함량을 개선하고 체중 감량 식품의 칼로리 감소를 도울 수 있습니다. 또한 냉동 제품의 동결-해동 안정성을 지원할 수 있습니다. 완두콩 섬유 분말 JYPF-C (80-100 메쉬)는 ISO9001, HACCP, BRC, ISO45001, 할랄, 코셔, IP에 대한 인증을 받았습니다. 아래 사양 시트를 참조하고 자세한 내용은 오늘 현지 영업 담당자에게 문의하십시오.
GLOBULAL 80 N은 최소 단백질 함량이 80%인 프리미엄 유청 단백질 농축물입니다. 이 다재다능한 성분은 식품의 영양가와 구조적 무결성을 향상시키기 위해 특별히 고안되었습니다. 다양한 응용 분야에서 GLOBULAL 80 N의 이점을 경험해 보십시오. 영양이 풍부한 단백질의 귀중한 공급원 역할을 하여 식품을 풍부하게 하는 데 이상적입니다. 또한 뛰어난 기능적 특성으로 인해 디저트, 드레싱, 소스 등의 질감과 걸쭉한 특성을 개선하는 데 탁월한 성분입니다. GLOBULAL 80 N은 고급 빵과 페이스트리에도 사용할 수 있어 수분 결합 특성을 강화하고 유통 기한을 연장하며 제과점 제품 및 코팅에서 전체 계란 또는 계란 흰자를 대체할 수 있습니다. 궁극의 농축 유청 단백질인 GLOBULAL 80 N으로 요리의 품격을 높이십시오. 이 고품질 성분의 잠재력을 발휘하여 영양가를 높이고 질감을 개선하며 건강을 생각하는 소비자의 요구를 충족하는 혁신적인 식품을 만드십시오.
피쉬 콜라겐 Pangasius hypopththalmus 생선 피부의 단일 공급원에서 콜라겐 펩타이드를 효소로 생산합니다. 식품, 영양 보충제 및 퍼스널 케어 제품의 단백질 공급원으로 사용할 수 있습니다.
